Louis Jadot
Beaujolais Villages
7.6/ 10Rött
BeaujolaisGamay
BeaujolaisGamayLättkylt Gamay med saftig röd frukt och lite tanniner att bråka om.
169 kr750 ml
Om vinet
Gamay från Beaujolais med doft av jordgubbar, körsbär, hallon och en touch jordton. Smaken är lätt i kroppen men har hög fruktsyra och låg strävhet, vilket gör den där klassiskt saftiga, lättdruckna Beaujolais-stilen. Lång maceration ger fin extraktion utan att tynga vinet, och det ska serveras lätt kylt för att bevara den friska frukten. Passar bra till fågel, kalv, fläsk och pasta.
Om producenten
Maison Louis Jadot grundades 1859 av Louis Henry Denis Jadot i Beaune, men familjens vinodling går tillbaka ända till 1826. Huset äger idag mark i flera av Côte d'Ors mest ansedda Premier Cru- och Grand Cru-lägen. I vårt sortiment finns viner från både Côte de Nuits, Côte de Beaune, Mâconnais och Beaujolais, med tyngdpunkt på röda viner men även ett gott urval vita. Louis Jadot räknas som ett av Bourgognes större och mer kända hus, känt för att spegla de olika terrängernas karaktär i sina viner.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många och kritiker sätter det högt, ofta beskrivet som lättdrucket, saftigt och prisvärt. Den låga fylligheten och sträva känsla gör det mer till en avslappnad vardagsdricker än ett vin för den som vill ha djup och tyngd.
Beaujolais regionen
Beaujolais ligger på graniten söder om Bourgogne och odlar nästan uteslutande Gamay, med små inslag av Chardonnay och Pinot Noir. Druvan formas efter jordmån och läge, från lätta och bärig fruktiga viner till strukturerade crus med lagringspotential. De tio cru-byarna i norr ger de mest koncentrerade och åldringsbara vinerna, medan enklare Beaujolais och Beaujolais-Villages är gjorda för att drickas unga. Spridningen i stil syns tydligt i katalogens breda prisspann, från vardagsviner till mer ambitiösa flaskor från enskilda producenter.
