Louis Jadot
Louis Jadot
8.2/ 10Rött
Côte de BeaunePinot Noir
Côte de BeaunePinot NoirBurgundisk pinot noir med kryddig, lite utvecklad karaktär från Santenay.
339 kr750 ml
Om vinet
Ren Pinot Noir från Santenay i Côte de Beaune, med en smak som redan visar lite utveckling. Fatkaraktären möter mogna jordgubbar, körsbär och tranbär, kryddat med kanel och lagerblad, och det finns även ett drag av nougat och sandelträ. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en fräsch, saftig ton trots kryddigheten. Ett torrt vin på 13,5 % som känns typiskt för sin region.
Om producenten
Maison Louis Jadot grundades 1859 av Louis Henry Denis Jadot i Beaune, men familjens vinodling går tillbaka ända till 1826. Huset äger idag mark i flera av Côte d'Ors mest ansedda Premier Cru- och Grand Cru-lägen. I vårt sortiment finns viner från både Côte de Nuits, Côte de Beaune, Mâconnais och Beaujolais, med tyngdpunkt på röda viner men även ett gott urval vita. Louis Jadot räknas som ett av Bourgognes större och mer kända hus, känt för att spegla de olika terrängernas karaktär i sina viner.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många konsumenter, och Louis Jadot nämns ofta som en pålitlig referens för Burgundviner i allmänhet. Den kryddiga, något utvecklade stilen må inte tilltala alla som vill ha en piggare, mer fruktdriven pinot noir.
Côte de Beaune regionen
Côte de Beaune är den södra halvan av Côte d'Or och räknas som ett av världens främsta ursprung för chardonnay, med vingårdar som Montrachet som referenspunkt för stilen. Vitvinerna kännetecknas av koncentration och lagringspotential snarare än fruktig enkelhet, medan de röda pinot noir-vinerna från samma trakt är mer strama och blommiga än sina motsvarigheter längre norrut. Prisspannet är brett, från mer tillgängliga byviner till flaskor från de mest ansedda lägena där knapphet och rykte driver priserna långt över genomsnittet. Gemensamt för utbudet är att läget i sluttningen, snarare än enbart druvan, avgör vinets karaktär och pris.
