Masi
Masi Angelorum
8.0/ 10Rött
ValpolicellaCorvina
ValpolicellaCorvinaSöt Recioto med russin, choklad och lång, syrlig avslutning
309 kr375 ml
Om vinet
En söt Recioto på Corvina och Rondinella, djupt rubinröd i glaset. Doften bjuder på bakad körsbär och frukt som fått dra i sprit, med toner av choklad, russin och plommon i botten. Smaken är ett samspel mellan sötma och fruktsyra som håller ihop hela vägen till ett långt avslut. 14% alkohol ger den kropp utan att bli tung.
Om producenten
Masi grundades av familjen Boscaini, som 1772 gjorde sin första skörd i vindalen Vaio dei Masi i Valpolicella, och namnet på vinhuset kommer just från denna dal. Familjen är fortfarande knuten till driften och vinhuset har sitt centrum i Valpolicella Classica i Veneto. Utöver Italien, med vinodlingar i Valpolicella, Soave och Trevenezie, har Masi även verksamhet i Mendoza i Argentina. Sortimentet domineras av röda viner men innehåller även vita och ett rosévin.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många som provat det, vilket tyder på att stilen med söt frukt och lång eftersmak tilltalar brett. Är man ute efter ett torrt vin är detta definitivt fel val.
Valpolicella regionen
Valpolicella är ett rött vin från området norr om Verona, byggt på druvorna Corvina, Corvinone och Rondinella i olika kombinationer. Den klassiska stilen, ofta märkt Classico, är lättare och fräsch med toner av körsbär och mandel. Genom metoden Ripasso, där vinet får jäsa om på skal från torkade druvor, blir resultatet betydligt kraftfullare och mer koncentrerat, vilket också märks i priset. Bredden i stil och kvalitet gör att Valpolicella återfinns i alla prislägen, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor avsedda för lagring.
