Masi
Masi Campolongo di Torbe
9.2/ 10Rött
ValpolicellaCorvina
ValpolicellaCorvinaEn kraftfull Amarone med hög alkoholhalt och söt, mogen frukt.
1 499 kr750 ml
Om vinet
Djup, mörk och tät i glaset, med torkad körsbär och söta kryddor i doften, typiskt för Amarone gjord på Corvina och Rondinella. Smaken är fyllig och rik, med toner av torkade plommon, körsbär och björnbär, samtidigt som strävheten är låg och sötman ligger på en medelnivå trots att vinet är torrt. Den höga alkoholhalten möts av en fin vikt i kroppen, och avslutningen är lång med en ton vanilj. Passar bra till lamm, vilt, nötkött och blåmögelost, gärna serverat rumstempererat.
Om producenten
Masi grundades av familjen Boscaini, som 1772 gjorde sin första skörd i vindalen Vaio dei Masi i Valpolicella, och namnet på vinhuset kommer just från denna dal. Familjen är fortfarande knuten till driften och vinhuset har sitt centrum i Valpolicella Classica i Veneto. Utöver Italien, med vinodlingar i Valpolicella, Soave och Trevenezie, har Masi även verksamhet i Mendoza i Argentina. Sortimentet domineras av röda viner men innehåller även vita och ett rosévin.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland de som provat det och får också starkt gehör hos kritiker. Den höga alkoholhalten och den generösa sötman gör det dock till ett smakstarkt vin som inte passar alla dagar.
Valpolicella regionen
Valpolicella är ett rött vin från området norr om Verona, byggt på druvorna Corvina, Corvinone och Rondinella i olika kombinationer. Den klassiska stilen, ofta märkt Classico, är lättare och fräsch med toner av körsbär och mandel. Genom metoden Ripasso, där vinet får jäsa om på skal från torkade druvor, blir resultatet betydligt kraftfullare och mer koncentrerat, vilket också märks i priset. Bredden i stil och kvalitet gör att Valpolicella återfinns i alla prislägen, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor avsedda för lagring.
