Masi
Masi Riserva Costasera
8.8/ 10Rött
ValpolicellaCorvina
ValpolicellaCorvinaKlassisk Amarone med sval mognad och generös, mörk frukt
699 kr750 ml
Om vinet
Corvina och Rondinella bildar grunden i denna Amarone Classico, ett fylligt vin med djup rubinröd färg. Doften bjuder på krossade plommon och körsbär tillsammans med inslag av rostat kaffe, medan smaken är generös med körsbärslikör och kakao i en lång avslutning. Strävheten är låg och fruktsyran likaså, så helheten känns rund och mjuk trots den höga fyllighet och alkoholhalten på 15,5%. Torrt i grunden men med en påtaglig sötma i smakbilden, typiskt för stilen.
Om producenten
Masi grundades av familjen Boscaini, som 1772 gjorde sin första skörd i vindalen Vaio dei Masi i Valpolicella, och namnet på vinhuset kommer just från denna dal. Familjen är fortfarande knuten till driften och vinhuset har sitt centrum i Valpolicella Classica i Veneto. Utöver Italien, med vinodlingar i Valpolicella, Soave och Trevenezie, har Masi även verksamhet i Mendoza i Argentina. Sortimentet domineras av röda viner men innehåller även vita och ett rosévin.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat och får också mycket höga betyg från kritikerhåll, vilket gör det till en säker kandidat om man vill bjuda på en riktig Amarone. Den sötaktiga, koncentrerade stilen och den höga alkoholhalten passar dock inte alla smaker, särskilt om man föredrar strävare eller lättare rödviner.
Valpolicella regionen
Valpolicella är ett rött vin från området norr om Verona, byggt på druvorna Corvina, Corvinone och Rondinella i olika kombinationer. Den klassiska stilen, ofta märkt Classico, är lättare och fräsch med toner av körsbär och mandel. Genom metoden Ripasso, där vinet får jäsa om på skal från torkade druvor, blir resultatet betydligt kraftfullare och mer koncentrerat, vilket också märks i priset. Bredden i stil och kvalitet gör att Valpolicella återfinns i alla prislägen, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor avsedda för lagring.
