Jean Foillard
Morgon Côte du Py
8.6/ 10Rött
BeaujolaisGamay
BeaujolaisGamayCru-Beaujolais med bärig lyster och fin strävhet från Morgons kända Côte du Py
369 kr750 ml
Om vinet
Gamayn från Côte du Py visar sig nyanserad och bärig, med körsbär, hallon och blåbär i doften tillsammans med lavendel, lagerblad och en fläkt av fat. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet den där spänsten som Morgon är känt för. Smaken är fräsch och saftig med röda körsbär i fokus och en jordig ton i botten. Ett rakt och druvtypiskt vin som klär både grönsaksrätter, fågel och kalv utan att krångla till det.
Om producenten
Jean Foillard tog över sitt familjedomän i Beaujolais i början av 1980-talet, som son och sonson till vinodlare i regionen. Han räknas som en av de fyra Morgon-odlare som formades av Jules Chauvet, ofta kallad naturvinets fader, och blev tidigt känd för sitt arbete med lite tillsatt svavel. Foillard brukar några av Morgons mest ansedda vingårdar och hans viner har blivit ett riktmärke för vad crut kan uttrycka. Tillsammans med sin fru Agnès har han byggt upp domänen genom att successivt hyra och köpa fler parceller.
Kul fakta
Årgången 2024 beskrivs av flera bedömare som ovanligt lyckad för Côte du Py, med saftig frukt, silkiga tanniner och fin balans redan i ungdomen.
Vad folk tycker
Vinet är mycket omtyckt bland konsumenter och får också mycket höga betyg från kritiker, vilket gör det till en av de mer hyllade Morgon-vinerna. Den höga fruktsyran kan dock kännas väl frisk för den som föredrar mjukare, rundare rödvin.
Beaujolais regionen
Beaujolais ligger på graniten söder om Bourgogne och odlar nästan uteslutande Gamay, med små inslag av Chardonnay och Pinot Noir. Druvan formas efter jordmån och läge, från lätta och bärig fruktiga viner till strukturerade crus med lagringspotential. De tio cru-byarna i norr ger de mest koncentrerade och åldringsbara vinerna, medan enklare Beaujolais och Beaujolais-Villages är gjorda för att drickas unga. Spridningen i stil syns tydligt i katalogens breda prisspann, från vardagsviner till mer ambitiösa flaskor från enskilda producenter.
