Now by Paxton

Om vinet

En fyllig shiraz från Sydaustralien med mörk, mustig frukt i form av plommon, björnbär och svarta vinbär, kryddad med svartpeppar och en fläkt choklad. Strävheten ligger på medelnivå och fruktsyran håller emot så helheten känns rund snarare än skarp, med bara en antydan till sötma. Druvan är hundra procent syrah och alkoholhalten på 14 procent ger vinet muskler utan att bli tungt. Ett rakt på sak-vin gjort för mustig mat snarare än finess i glaset.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Fleurieu regionen

Fleurieu är en halvö söder om Adelaide i South Australia och rymmer flera av landets mest kända vindistrikt, med McLaren Vale som mest namnkunniga del. Katalogen domineras av Grenache, ofta i kraftfulla, mörkbäriga stilar, tillsammans med Syrah och inslag av Cabernet Sauvignon samt GSM-inspirerade kombinationer med Mourvèdre. Det varma, medelhavslika klimatet ger mogna, solmogna druvor som resulterar i fylliga röda viner med god kropp. Prisspannet sträcker sig från enklare vardagsviner till mer koncentrerade flaskor avsedda för lagring, vilket speglar den bredd i kvalitet och stil som regionen erbjuder.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

C

Cameron Douglas MS93/ 100

Årgång 2022

Opaque appearance with a dark purple and ruby core, lots of staining to the tears with a powerful fruit-led bouquet. Aromas of black currants and blue fruits, there’s a natural soft black pepper, some milk chocolate spice then purple flowers and fruits. Even with no oak this wine packs a punch, flavours of blue and black fruits, plenty of fruit tannins and a back bone of acidity. Delicious and juicy, bright and fresh, lengthy and well made. Best drinking from day of purchase and through 2026.

Wine Enthusiast87/ 100

Årgång 2019

This is, hence the name, a drink-now style with no added sulfites. It's a clean wine but stylistically it feels confused, wanting, perhaps for more whole bunch or something to add more refreshment. Fruity and ripe, it leads with fleshy red berries, damp leaves, violet and a slight meaty note. The fruit on the palate feels somewhat heavy and syrupy even while the texture is thin with plenty of acidity. Tannins are soft but astringent and don't quite jell.

Smakprofil

Fyllig, fruktig smak med inslag av plommon, svarta vinbär, björnbär, choklad och svartpeppar.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Now by Paxton

Huvudprodukt

Flaska 750ml · Ordervaror

165 kr

Systembolaget

165 kr

Systembolaget

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2017	3.5 / 5	88 p	South Australia89Lagra
2018	3.7 / 5	88 p	South Australia97Tidigt mogen
2019	3.5 / 5	90 p	South Australia92Lagra
2020	-	88 p	South Australia93Tidigt mogen
2021	3.8 / 5	93 p	South Australia96Lagra
2022	3.7 / 5	93 p	-
2023	-	89 p	-

Visa alla årgångar (1 äldre)

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.