Oenoforos
Euphoria
Mousserande
Sicilien
SicilienFrisk sicilianskt bubbel med päron, persika och en ton kex
99 kr750 ml
Om vinet
Ett halvsött mousserande vin från Sicilien med frisk, fruktig karaktär. Smaken bjuder på päron, persika och gröna äpplen tillsammans med vita blommor, kex och en ton lime. Fyllighet i glaset är lätt medan fruktsyran är hög, vilket gör vinet sprudlande och läskande snarare än tungt. Passar fint till grönsaker, fisk och skaldjur.
Om producenten
Oenoforos är en svensk vinimportör som grundades 1989 med idén att erbjuda viner med bra värde för pengarna. Bolaget har byggt upp ett brett sortiment från flera länder, med tyngdpunkt på Italien men även viner från bland annat Frankrike, Spanien, USA och Sydafrika. I katalogen märks särskilt italienska regioner som Puglia och Piemonte samt mousserande viner från Prosecco. Grundaren har själv varit engagerad i vinproduktion i Toscana, vilket speglar bolagets nära relation till italienskt vin.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att luta sig mot.
Sicilia regionen
Sicilien är en solig, torr ö med lång vinodlingshistoria och stor spridning i stilar. Nero d'Avola dominerar som röd druva och ger fylliga, mörkbäriga viner, medan Grillo och Catarratto formar merparten av de vita. På Etnas vulkaniska jordar odlas svalare, mer strama rödviner med tydlig syra, ett annat uttryck än de kraftiga viner ön annars är känd för. Prisspannet är brett, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor från specifika delområden.
