Oenoforos
Umbala
8.0/ 10Rött
Western CapeCabernet Sauvignon
Western CapeCabernet SauvignonCabernet Sauvignon, Pinotage och Syrah i sydafrikansk stil.
229 kr3000 ml
Om vinet
Ett sydafrikanskt rödvin på Cabernet Sauvignon, Pinotage och Syrah från Western Cape, halvtorrt med medelhög fyllighet och strävhet. Fruktsyran är hög och lyfter den mycket fruktiga smaken av svarta vinbär, mörka körsbär, choklad, björnbär och vanilj, mot en bakgrund av fat och salvia. Alkoholhalten ligger på 14 procent.
Om producenten
Oenoforos är en svensk vinimportör som grundades 1989 med idén att erbjuda viner med bra värde för pengarna. Bolaget har byggt upp ett brett sortiment från flera länder, med tyngdpunkt på Italien men även viner från bland annat Frankrike, Spanien, USA och Sydafrika. I katalogen märks särskilt italienska regioner som Puglia och Piemonte samt mousserande viner från Prosecco. Grundaren har själv varit engagerad i vinproduktion i Toscana, vilket speglar bolagets nära relation till italienskt vin.
Vad folk tycker
Kritiker ger vinet gott betyg, men det är fortfarande en ung årgång som ännu inte hunnit sätta sig hos den bredare skaran vinälskare.
Western Cape regionen
Western Cape är den vidaste appellationen i sydafrikansk vinlagstiftning och täcker allt från kustnära vinlandskap till Klein Karoos öppna slätter. Den stora spännvidden i landskap, höjdlägen och avstånd till havet ger vinmakare tillgång till mycket varierande druvmaterial, vilket syns i katalogens bredd av Chardonnay, Chenin Blanc, Syrah, Pinot Noir och Cabernet Sauvignon. Beteckningen används ofta för viner som blandar druvor eller partier från flera underregioner inom Kapet. Prisspannet är stort, från enklare vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket speglar mångfalden i både druvval och vinifiering.
