Paracombe Premium Wines
Paracombe
6.7/ 102025Vitt
Sydaustralien
SydaustralienFrisk sydaustralisk Sauvignon Blanc med tropiska toner och krispig syra.
165 kr750 ml
Om vinet
Den här Sauvignon Blanc-årgången bjuder på lyfta, aromatiska dofter av gröna äpplen, krusbär och svartvinbärsblad, tillsammans med inslag av ananas och lime. Smaken är frisk och fruktig med hög fruktsyra och låg fyllighet, vilket ger ett lätt och spänstigt intryck i glaset. Torrt och rent i stilen, med lång eftersmak och en mjuk, aptitlig fräschör. Ett vin gjort för den som vill ha citrus och grön frukt i fokus snarare än fatkaraktär eller sötma.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.7/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.7/ 5
1 015 omdömen
Kritiker74poäng
8 recensioner med betyg 87-90 poäng
Om producenten
Paracombe Wines grundades 1983 av Paul och Kathy Drogemuller, som anlade vingården efter de förödande skogsbränderna på askonsdagen samma år. Vingården och vineriet ligger på en platå i Paracombe i Adelaide Hills, ett svalt klimat som passar både röda och vita druvor. Verksamheten är fortfarande familjeägd, och med tiden har även sonen Ben tagit plats i driften. Idag är Paracombe känt som en av South Australias mindre, kvalitetsinriktade producenter.
Vad folk tycker
Vinet tas emot väl av många konsumenter och har fått ett högt kritikerbetyg, vilket tyder på att det håller god klass för sin typ. Den höga fruktsyran kan dock kännas väl kärv för den som föredrar en rundare, mjukare Sauvignon Blanc.
South Australia regionen
South Australia rymmer flera av Australiens mest namnkunniga distrikt, däribland Barossa Valley, McLaren Vale, Adelaide Hills och Coonawarra, och varje område har sin egen prägel på grund av skillnader i klimat, höjdläge och jordmån. Syrah dominerar utbudet stort och formar regionens rykte, men cabernet sauvignon och grenache visar att fullmogna, kraftiga rödviner är den röda tråden. Kyligare fickor som Adelaide Hills bidrar med chardonnay och riesling som ger mer spänst och lyfter fram fräschör snarare än fyllighet. Spannet i pris och stil är brett, vilket gör regionen till en av de mest mångsidiga i Australien, men den historiska tyngdpunkten ligger onekligen på de solmogna, kraftfulla rödvinerna.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Winepilot90/ 100
Årgång 2024
A fruity style of Sauvignon Blanc with tree fruit at its core. Green apples, greengage plums and kiwi. There is a pineapple and just ripe mango backdrop. The wine brings its wealth of acidity and befitting fruit forward on the palate, with a touch of yoghurt creaminess. A dry finish with some faint bath oil texture, which adds further dimension. A wine for enjoying Spring pea and asparagus risotto and crumbled feta. Drink Now.
Wine Enthusiast87/ 100
Årgång 2004
Fresh and lively bouquet, with aromas of grapefruit and green veggies, i.e. peas and beans. Pours on the citrus flavors, with accents of passion fruit and ginger. Spritzy feeling, with zesty acidity. Turns a bit lemony toward the back end. Imported by Click Wine Group.
Smakprofil
Aromatisk, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, krusbär, svartvinbärsblad, ananas och lime.
Smak
Gröna äpplenKrusbärSvartvinbärsbladAnanasLime
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera kylt vid 8-10°C. Drick nu.
FiskSkaldjurSkaldjurMjukostGrönsakerGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
165 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2020 | 3.6 / 5 | - | Australien94Lagra |
| 2021 | 3.7 / 5 | 87 p | Australien94Lagra |
| 2022 | 3.8 / 5 | 87 p | - |
| 2023 | 3.9 / 5 | 88 p | - |
| 2024 | 3.9 / 5 | 89 p | - |
| 2025 | 3.8 / 5 | - | - |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2020
355k
2021
441k
2022
533k
2023
798k
2024
969k
2025
1m
355k
441k
533k
798k
969k
1m
202020212022202320242025