Prophet's Rock Wines
Prophet's Rock
8.6/ 102023Vitt
Central Otago
Central OtagoCentral Otago-chardonnay med mineralton och stenfruktig karaktär
899 kr750 ml
Om vinet
Chardonnay från Central Otago med toner av mineral, grädde, stenfrukt och en stenig ton, samt inslag av ek. Smaken är torr med medelfyllighet och medelhög fruktsyra, vilket ger ett jämnt och balanserat intryck utan att kännas tungt. Passar bra till grönsaksrätter, fågel, fläsk och fisk, och funkar både som matvin och att smaka på egen hand. Med sina 13% alkohol känns den lättillgänglig men ändå seriös i stilen.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.6/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.3/ 5
183 omdömen
Kritiker87poäng
7 recensioner med betyg 95-98 poäng
Om producenten
Prophet's Rock grundades av Mike och Angela Mulvey, som planterade vingårdarna kring sekelskiftet 1999/2000 på båda sidor om Lake Dunstan, med hemvingården belägen i Bendigo. Vinmakeriet ligger högt uppe på sluttningarna i detta delområde av Central Otago, känt för sina extrema temperaturskillnader mellan dag och natt. Idag är det Paul Pujol som ansvarar för vinmakningen, med fokus på pinot noir och aromatiska vita druvor. Arbetet i vingården sker med stor omsorg, bland annat genom handplockning av druvorna.
Vad folk tycker
Vinet får mycket högt betyg från kritiker och uppskattas verkligen av en del konsumenter, men det är fortfarande ett vin som delar meningar i smak eftersom den strama, mineraliska stilen inte passar alla.
Central Otago regionen
Central Otago ligger på Nya Zeelands Sydö, i djupa dalgångar omgivna av snötäckta berg. Klimatet är halvtorrt och nästan kontinentalt, med varma, torra somrar och kalla vintrar, vilket ger druvorna en ovanligt tydlig frukt och frisk syra. Pinot Noir dominerar helt och står för merparten av produktionen, med Chardonnay, Riesling och Gewürztraminer som mindre inslag. Höjdskillnaderna mellan de olika dalarna gör att stilen kan variera från lätt och parfymerad till mörkare och mer koncentrerad beroende på var druvorna odlats.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
James Suckling
Årgång 2022
Attractive pear blossom, cooked apple and white pineapple. Medium-bodied with creamy texture and a light and layered finish. Very flinty with matchbox undertones. Firm, bright and linear. 18 months in wood. Very serious. Best ever. Mid-2024 release. Drink now or hold.
Cameron Douglas MS98/ 100
Årgång 2018
Totally captivating bouquet, exotic spices, elegance and finesse. Both the nose and palate offer a pure fruit attack with white peach and pear then apple and white flowers, very fragrant. A soft salty mineral layer adds texture, depth and complexity - and reflects the wild ferment technique. Satin through silk and fine creamy texture, fine tannins, long finish. Drink now and through 2024. If Chardonnay were shoes – this would be in the Louboutin section!
Smakprofil
Medelfyllig, frisk smak med fatkaraktär, inslag av mineral, grädde och stenfrukt.
Smak
MineralGräddeStenfruktStenigEk
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
FiskFläskFågelGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
899 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | 4.5 / 5 | 94 p | Nya Zeeland85Tidigt mogen |
| 2019 | - | 93 p | Nya Zeeland91Tidigt mogen |
| 2020 | - | 94 p | - |
| 2021 | - | 93 p | - |
| 2022 | 4.3 / 5 | 95 p | - |
| 2023 | - | 97 p | - |