Bodegas Y Vinedos Raúl Pérez
Raúl Pérez
7.5/ 102023Rött
Bierzo
BierzoParfymerad Bierzo-blandning med örter, choklad och mörka körsbär
189 kr750 ml
Om vinet
Mencía möter Alicante Bouschet i denna nyanserade blandning från Bierzo, där fatkaraktären ger inslag av choklad, vanilj och kanel tillsammans med lavendel, tobak och örter. Björnbär och mörka körsbär bidrar med fruktig sötma, medan smaken hålls torr med hög fruktsyra och medelfyllighet. Strävheten ligger på medelnivå, vilket gör vinet greppbart utan att bli tungt. Med sin krydd- och örtighet passar det bra till nötkött, lamm och vilt, men även till fågel och kalv.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.5/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.9/ 5
18 060 omdömen
Kritiker78poäng
16 recensioner med betyg 85-93 poäng
Om producenten
Raúl Pérez tillhör en familj som varit involverad i vinodling i Bierzo sedan åtminstone 1750, ursprungligen som druvodlare innan man senare gick över till egen vinframställning. Han gjorde sin första egna årgång 1994, endast 22 år gammal, och grundade så småningom Bodegas y Viñedos Raúl Pérez 2005. Idag produceras vinerna i flera nordvästspanska regioner, däribland Bierzo och Ribeira Sacra, och han räknas som en av de vinmakare som förnyat vinstilen i denna del av Spanien. I katalogen finns både rött och vitt från hans bodega.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat bland konsumenter och får även gott betyg hos kritiker. Den parfymerade, kryddiga stilen är dock inte för alla, en del kan uppfatta den höga fruktsyran som lite väl framträdande.
Bierzo regionen
Bierzo ligger i nordvästra Spanien, i Castilla y León, med ett fuktigt, atlantpräglat klimat som skiljer sig från den torrare spanska inlandsstilen. Druvan mencía dominerar och ger röda viner med frisk syra, bärig frukt och en tydlig egen prägel snarare än tung kraft. Vitt görs på godello, ofta med en mineralisk, återhållen stil. Prisbilden speglar ett hantverksmässigt fokus på småskalig odling i sluttande terräng, inte volym.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
James Suckling
Årgång 2022
Floral and fruit-driven on the nose, showing raspberries and blackberries with a delicate lift. The medium- to full-bodied palate has fine-grained, supple tannins and tender red fruit. Sourced 80% from Valtuille, with parcels from El Val and Airola. 100% whole-cluster fermentation.
Tom Cannavan87/ 100
Årgång 2020
(2023) Raúl Pérez's has restored his old vineyards in Bierzo, Galicia, which is an area bubbling under with many people having discovered the quality of the wines made from the Mencia variety. The wine was fermented in oak vats that are ex-Vega Sicilia. Bold crimson in colour, there's a high-toned, medicinal edge to the aroma over solid red fruit. Is this a touch of Brett perhaps? In the mouth ripe but not too gloss, a nice authentic touch of rusticity to fruit and tannins. The finish is a little dry, which again makes me suspect a touch of Brettanomyces here that, for me, just detracts.
Smakprofil
Nyanserad, fruktig, något parfymerad smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, örter, choklad, lavendel, tobak, kanel, mörka körsbär och vanilj.
Smak
BjörnbärÖrterChokladLavendelTobakKanelMörka körsbärVanilj
Karaktär
Fatkaraktär
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
NötköttViltLammFågelKalvGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
189 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | 3.8 / 5 | 91 p | Castilla y León95Tidigt mogen |
| 2019 | 3.9 / 5 | 90 p | Castilla y León94Lagra |
| 2020 | 3.9 / 5 | 90 p | Castilla y León95Lagra |
| 2021 | 3.9 / 5 | 91 p | Castilla y León94Lagra |
| 2022 | 3.9 / 5 | 91 p | Castilla y León91Lagra |
| 2023 | 3.9 / 5 | 91 p | Castilla y León93Lagra |