Bodegas Y Vinedos Raúl Pérez
Raúl Pérez
8.4/ 10Rött
Bierzo
BierzoParfymerad Bierzo-doft med hög fruktsyra och kryddig karaktär
-
Om vinet
Ett nyanserat och något parfymerat rött vin från Bierzo, med doft av plommon, blåbär, hyacint och mynta som möter fatkaraktär, kryddor, björnbär, ceder och choklad. Fyllighet och strävhet ligger i mittfältet medan fruktsyran är hög och ger vinet en fräsch lyft genom smaken. Med 13,5 procent alkohol och torr karaktär är det ett vin med finess snarare än tyngd. Passar bra till lamm, nötkött och grönsaksrätter.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.4/ 10
Vinhjälpen-betyg
Kritiker86poäng
19 recensioner med betyg 91-98 poäng
Om producenten
Raúl Pérez tillhör en familj som varit involverad i vinodling i Bierzo sedan åtminstone 1750, ursprungligen som druvodlare innan man senare gick över till egen vinframställning. Han gjorde sin första egna årgång 1994, endast 22 år gammal, och grundade så småningom Bodegas y Viñedos Raúl Pérez 2005. Idag produceras vinerna i flera nordvästspanska regioner, däribland Bierzo och Ribeira Sacra, och han räknas som en av de vinmakare som förnyat vinstilen i denna del av Spanien. I katalogen finns både rött och vitt från hans bodega.
Vad folk tycker
Vinet får mycket höga betyg av kritiker, vilket tyder på att det är riktigt uppskattat i finare kretsar. Den höga fruktsyran och parfymerade profilen kan dock kännas ovanlig för den som väntar sig ett mer klassiskt fylligt rödvin.
Bierzo regionen
Bierzo ligger i nordvästra Spanien, i Castilla y León, med ett fuktigt, atlantpräglat klimat som skiljer sig från den torrare spanska inlandsstilen. Druvan mencía dominerar och ger röda viner med frisk syra, bärig frukt och en tydlig egen prägel snarare än tung kraft. Vitt görs på godello, ofta med en mineralisk, återhållen stil. Prisbilden speglar ett hantverksmässigt fokus på småskalig odling i sluttande terräng, inte volym.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
James Suckling
Årgång 2023
Peppery, with blackberries. The medium- to full-bodied palate is framed by moderately firm tannins. Youthful and attractive, with a dense thread of dark fruit. Very compact. Sourced from a centenary vineyard planted on a mix of sand and red clay. Whole-cluster fermentation. Drink or hold.
Falstaff98/ 100
Årgång 2019
Elegant bouquet with notes of dark berries, red wild berries, sour cherries and blackberries. Also, mineral notes and hints of spice, some clove and pepper. Juicy and aromatic on the palate, with notes of sour cherries and blood oranges. Fine-grained tannins and a long finish with a twist of spice, salty and mineral.
Smakprofil
Nyanserad, något parfymerad, fruktig smak med inslag av fat, plommon, blåbär, hyacint, mynta, kryddor, björnbär, ceder och choklad.
Smak
FatPlommonBlåbärHyacintMyntaKryddorBjörnbärCederChoklad
Fyllighet
Syra
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
NötköttLammGrönsaker
Årgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | - | 94 p | Castilla y León95Tidigt mogen |
| 2019 | - | 93 p | Castilla y León94Lagra |
| 2020 | - | 92 p | Castilla y León95Lagra |
| 2021 | - | 94 p | Castilla y León94Lagra |
| 2022 | - | 93 p | Castilla y León91Lagra |
| 2023 | - | 95 p | Castilla y León93Lagra |