Saint Clair Family Estate
Saint Clair
7.9/ 10Vitt
MarlboroughChardonnay
MarlboroughChardonnayEn fatlagrad chardonnay från Marlborough med rund, silkig karaktär.
199 kr750 ml
Om vinet
Blekt guldfärgad chardonnay med doft av persika, popcorn och rostad hasselnöt, med en rökig ton i bakgrunden. I munnen är den rund och silkig, med nektarin, mogen grapefrukt och kex som möter smöriga och vaniljiga toner från fatet. Fyllighet och fruktsyra ligger båda i det medelfulla registret, medan sötman är låg, vilket gör vinet torrt och balanserat. Ett bra sällskap till fågel, fläsk eller fisk, särskilt rätter med lite krämighet i såsen.
Om producenten
Saint Clair Family Estate grundades av Neal och Judy Ibbotson, som varit verksamma som odlare i Marlborough sedan 1978 och senare startade det egna vinhuset. Familjen har sina rötter i vinodling i regionen och är fortsatt familjeägt. Vinerna kommer huvudsakligen från Marlborough, med tillskott från Hawke's Bay, och sortimentet domineras av vita viner tillsammans med rött och lite mousserande. Saint Clair räknas som en av de producenter som varit med och format Marlboroughs vinprofil under de senaste decennierna.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat och har fått fina omdömen från kritikerhåll, med lovord för sin runda, silkiga stil. Som ny årgång är det ännu tidigt att veta hur det utvecklas, men de första intrycken pekar åt rätt håll.
