Saint Clair Family Estate
Saint Clair Origin
7.7/ 10Vitt
MarlboroughSauvignon Blanc
MarlboroughSauvignon BlancKrispig Marlborough-sauvignon med hög fruktsyra och tropisk doft
139 kr750 ml
Om vinet
Doften bjuder på citrus, passionsfrukt, grapefrukt, krusbär och tropisk frukt, precis den aromatiska stilen Marlborough är känt för på Sauvignon Blanc. Smaken är torr med medelfyllighet och hög fruktsyra, vilket ger ett fräscht och pigg intryck i glaset. Med sina 12,5 procent alkohol är det ett lättsupet vin snarare än ett tungt. Passar fint till grönsaksrätter, mjukost eller skaldjur, och gör sig bäst av redan nu medan syran och frukten är på topp.
Om producenten
Saint Clair Family Estate grundades av Neal och Judy Ibbotson, som varit verksamma som odlare i Marlborough sedan 1978 och senare startade det egna vinhuset. Familjen har sina rötter i vinodling i regionen och är fortsatt familjeägt. Vinerna kommer huvudsakligen från Marlborough, med tillskott från Hawke's Bay, och sortimentet domineras av vita viner tillsammans med rött och lite mousserande. Saint Clair räknas som en av de producenter som varit med och format Marlboroughs vinprofil under de senaste decennierna.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många och får ofta höga betyg från kritiker. Om man inte är förtjust i den syrliga, aromatiska sauvignon-stilen kan det dock kännas lite väl spritsigt.
