Ett pärlande naturvin med hög fruktsyra från Marlborough
Detta är en pet nat, ett naturvin gjort på en ovanlig kombination för Marlborough: Grüner Veltliner, Pinot Blanc och Pinot Grigio. Fyllighet på medelnivå möts av hög fruktsyra, vilket ger ett fräscht och spänstigt intryck. Torrt och lättare i alkohol, med den lite rustika, levande karaktären som naturvin ofta bjuder på. Ett naturligt val till fisk och skaldjur, gärna lätt kylt.
Saint Clair Family Estate grundades av Neal och Judy Ibbotson, som varit verksamma som odlare i Marlborough sedan 1978 och senare startade det egna vinhuset. Familjen har sina rötter i vinodling i regionen och är fortsatt familjeägt. Vinerna kommer huvudsakligen från Marlborough, med tillskott från Hawke's Bay, och sortimentet domineras av vita viner tillsammans med rött och lite mousserande. Saint Clair räknas som en av de producenter som varit med och format Marlboroughs vinprofil under de senaste decennierna.

Vinet har fått ett svalt mottagande så här långt, men ännu är omdömena få så bilden är osäker. Den höga fruktsyran och naturvinsstilen är inte allas smak, vilket kan förklara den blandade responsen.
Marlborough ligger längst norr på Sydön och satte Nya Zeeland på vinkartan med sin Sauvignon Blanc från 1980-talet och framåt. Det svala klimatet med långa, torra höstar och stora temperaturskillnader mellan dag och natt ger druvorna hög syra och tydlig fruktighet. Sauvignon Blanc dominerar utbudet, men regionen producerar också Pinot Noir och Chardonnay av god kvalitet samt mindre mängder Riesling och Pinot Grigio. Katalogens viner spänner från prisvärda flaskor för vardagsbruk till dyrare exempel med mer koncentration och lagringspotential.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu. Balanserade förhållanden; utmärkt Sauvignon Blanc.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 7 560 kr | 30 liter | 40 |
| 2025 | 4 347 kr | 17 liter | 23 |