Saint Clair Family Estate
Saint Clair
7.2/ 10Vitt
MarlboroughChardonnay
MarlboroughChardonnayFatlagrad Chardonnay från Marlborough med smör, nötter och mango
109 kr750 ml
Om vinet
Chardonnay till fullo, fatlagrad och med den runda, kryddiga karaktär det ofta ger. Doft och smak bjuder på gula äpplen, mango och lime tillsammans med nötter, kryddor och smör. Fyllighet på medelnivå möter hög fruktsyra, vilket ger ett torrt vin med bett kvar i eftersmaken. Passar bra till fågel, fläsk och fisk.
Om producenten
Saint Clair Family Estate grundades av Neal och Judy Ibbotson, som varit verksamma som odlare i Marlborough sedan 1978 och senare startade det egna vinhuset. Familjen har sina rötter i vinodling i regionen och är fortsatt familjeägt. Vinerna kommer huvudsakligen från Marlborough, med tillskott från Hawke's Bay, och sortimentet domineras av vita viner tillsammans med rött och lite mousserande. Saint Clair räknas som en av de producenter som varit med och format Marlboroughs vinprofil under de senaste decennierna.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av många konsumenter och har fått höga betyg från kritiker. Den fatkaraktär och kryddighet som präglar smaken gör den lite mer särpräglad än en enkel, ren Chardonnay, vilket inte alla nödvändigtvis uppskattar lika mycket.
Marlborough regionen
Marlborough ligger längst norr på Sydön och satte Nya Zeeland på vinkartan med sin Sauvignon Blanc från 1980-talet och framåt. Det svala klimatet med långa, torra höstar och stora temperaturskillnader mellan dag och natt ger druvorna hög syra och tydlig fruktighet. Sauvignon Blanc dominerar utbudet, men regionen producerar också Pinot Noir och Chardonnay av god kvalitet samt mindre mängder Riesling och Pinot Grigio. Katalogens viner spänner från prisvärda flaskor för vardagsbruk till dyrare exempel med mer koncentration och lagringspotential.
