Badenhorst Family Wines
Secateurs Red Blend
7.5/ 10Rött
SwartlandCinsault
SwartlandCinsaultEn doftrik blandning från Sydafrikas kust med kryddig, fyllig karaktär
175 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Cinsault, Grenache och Syrah från Coastal Region i Sydafrika, med parfymerad doft av körsbär, jordton, röd frukt, läder och svartpeppar. Smaken är medelfyllig med medelhög strävhet och fruktsyra, mjuk och len i inledningen men med grepp som ger ett torrt och friskt avslut. Tanninerna känns fina och vinet har en påtaglig dricklighet redan från start. Torrt, 14% alkohol, passar till lamm, nötkött och vilt.
Om producenten
Badenhorst Family Wines drivs av kusinerna Adi och Hein Badenhorst på gården Kalmoesfontein i Swartland, en del av Sydafrikas kustregion. År 2008 köpte de en bit mark i Paardeberg som blev grunden för verksamheten, och vinerna görs i ett gammalt vinhus som tidigare stått oanvänt sedan 1950-talet. Odlingen sker enligt biodynamiska principer och vinifieringen sker på ett traditionellt sätt, med fokus på att låta druvorna och jorden tala för sig själva. Familjen har jordbruk i blodet och arbetar fortfarande med gamla betongtankar och hantverksmässiga metoder.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många konsumenter och har fått höga betyg av kritiker. Vissa tycker stilen är lite väl lättsam och ungdomlig snarare än djup och komplex.
Swartland regionen
Swartland ligger drygt sex mil norr om Kapstaden, ett torrt vetelandskap där stenig, mager jord och svala vindar från Atlanten formar druvorna. Regionen är känd för sina gamla, obevattnade Chenin Blanc-vinstockar och för röda viner på Syrah, Grenache, Cinsault och Carignan, ofta i friska cuvéer snarare än renodlade druvviner. Här har en generation vinmakare med fokus på naturlig odling och minimal inblandning i källaren gjort Swartland till en av Sydafrikas mest nyskapande platser. Utbudet spänner brett i pris, från enkla vardagsviner till mer koncentrerade flaskor från gamla rankor.
