Shannon Vineyards
RocknRolla
8.2/ 10Rött
ElginPinot Noir
ElginPinot NoirSydafrikansk Pinot Noir med svamp och röd frukt i en spännande mix
540 kr750 ml
Om vinet
RocknRolla är en Pinot Noir från Cape South Coast, med toner av svamp, kakao, körsbär, hallon och röd frukt. Fyllighet och fruktsyra ligger på medelnivå, medan strävheten är låg, vilket ger ett smidigt intryck i munnen. Sötman är låg och vinet är torrt i stilen. Passar bra till fågel, kalv, nötkött och vilt.
Om producenten
Shannon Vineyards är en mindre familjeägd vingård belägen i Elgin Valley, i Kogelbergs bioreservat med berg som västlig gräns och Peninsuladammen i närheten. Vinmakningen sker under ledning av vinmakarparet Nadia och Gordon Newton Johnson, och gården arbetar med hållbara och etiska odlingsmetoder. Druvorna som odlas i det svala Elgin-klimatet omfattar bland annat merlot, sauvignon blanc, semillon, chardonnay och pinot noir. En del av vingårdens rykte har byggts upp genom viner gjorda av andra producenter på druvor från just dessa vinstockar.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett mycket högt betyg från kritiker, medan konsumenter är mer måttfullt positiva. En del uppskattar det tydligt, men det verkar inte vara en enhällig favorit hos alla som provat det.
Elgin regionen
Elgin ligger högt och svalt i Cape South Coast, ett område som ursprungligen odlade upp för äppelodling innan vinodlarna upptäckte samma klimat passade utmärkt för druvor som kräver lång, långsam mognad. Höjden och närheten till kylande havsvindar ger druvorna en syra och precision som skiljer sig från varmare sydafrikanska regioner. Chardonnay och Pinot Noir dominerar och görs i en stram, återhållsam stil, medan Riesling och Sauvignon Blanc bidrar med regionens friska, aromatiska sida. Prismässigt speglar Elgin ofta ett mer hantverksmässigt angreppssätt än Sydafrikas mer volymdrivna områden, med en spännvidd som sträcker sig från tillgängliga vardagsviner till mer ambitiösa flaskor.
