Terrazze dell'Etna
Rosé Brut
7.6/ 102021Mousserande
Etna
EtnaEtt mousserande med druvor som sällan syns i bubbelform
369 kr750 ml
Om vinet
Här möts Nerello Mascalese och Pinot Noir i en petalrosa bubbla från Etna, med toner av jordgubbar, äpple, mineral och rostat bröd. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, vilket ger ett torrt vin med bra kropp och lång eftersmak. Druvkombinationen är ovanlig för mousserande vin och ger en annan karaktär än de klassiska champagnedruvorna. Servera väl kylt så kommer mineraltonerna och den röda frukten bäst till sin rätt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.6/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.0/ 5
1 259 omdömen
Kritiker78poäng
10 recensioner med betyg 90-93 poäng
Om producenten
Terrazze dell'Etna grundades 2008 av familjen Bevilacqua, med Nino Bevilacqua som drivande kraft, i syfte att återställa gamla vingårdar, traditionella vinpressar och terrasser på vulkanens sluttningar. Egendomen ligger i den natursköna miljön i Etna-parken och omfattar omkring 40 hektar. Ett gammalt palmento från slutet av 1700-talet restaurerades 2011 för att bevara minnet av vinodlingens historia på berget. Verksamheten kombinerar detta arv med ett mer nutida sätt att göra vin på.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat bland de som provat det och har fått höga betyg av kritiker, så det tycks hålla vad det lovar för den som gillar mineralinriktade bubbel med rödfruktig karaktär. Årgången är dock på väg ur sitt bästa dricksfönster, så det är läge att dricka nu snarare än att lägga undan den.
Etna regionen
Etna är stilen från vinodling på Europas högsta aktiva vulkan, där viner av druvan Nerello Mascalese domskapar en röd stil som är ljusare och strammare än många andra sicilianska röda. De vita varianterna görs främst på Carricante och får ofta en syrlig, mineralisk karaktär från den vulkaniska jorden. Odlingsarealen är liten och terrängen krävande, vilket bidrar till att viner från Etna generellt ligger högre i pris än många andra italienska bordsviner. Prisspannet i sortimentet är brett, från enklare flaskor till mer namnkunniga producenter längre upp på skalan.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Falstaff91/ 100
Årgång 2021
Bright, light pink with a persistent perlage. Raspberry, vanilla and fresh brioche on the nose. Juicy fruit on the palate, great interplay of acidity and sweetness, medium-long, salty finish.
Wine Enthusiast92/ 100
Årgång 2020
The nose has the fresh tang of blood orange, rose water and pink grapefruit, but also the density of a subtle brown butter note. On the palate, searing acid, lively citrus and a sparkling, constant mousse energize an otherwise savory, toasty feel.
Smakprofil
Torr, frisk, mousserande smak med inslag av jordgubbar, äpple, mineral, rostat bröd och röd frukt.
Smak
JordgubbarMineralÄppleRostat brödRöd frukt
Fyllighet
Syra
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
369 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2016 | 4.1 / 5 | 90 p | Italien95Lagra |
| 2017 | 4.1 / 5 | 90 p | Italien89Tidigt mogen |
| 2018 | 4.1 / 5 | 90 p | Italien90Drickklar |
| 2019 | 4.2 / 5 | 90 p | Italien93Drickklar |
| 2020 | 4.1 / 5 | 92 p | Italien90Drickklar |
| 2021 | - | 91 p | Italien95Lagra |