Fattoria Sardi
Toscana Rosé
7.4/ 102023Rosé
Toskana
ToskanaEn fruktig toskansk rosé med vildrosor och hallon i doften
219 kr750 ml
Om vinet
Sangiovese, Syrah och Vermentino blandas till en mjukt rosa fyllig rosé med toner av jordgubbar, hallon, citrus och persika. Doften bjuder på vilda rosor och en fläkt av melon, med en avslutning som drar mot grädde. Smaken är medelfyllig med medelhög fruktsyra och låg sötma, torrt och fräscht med frukt kvar i eftersmaken. Ett bra sällskap till mjukost, fågel, fisk och skaldjur.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.4/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.1/ 5
1 188 omdömen
Kritiker76poäng
6 recensioner med betyg 87-93 poäng
Om producenten
Fattoria Sardi ligger i kullarna utanför Lucca i nordvästra Toscana, mellan Apuanska alperna och Tyrrenska havet, och har varit i familjen Sardis ägo i generationer. Gården drivs enligt en biodynamisk filosofi, där stort fokus läggs på terrängens och markens egenskaper. Vinifieringen sker i tankar av rostfritt stål under kontrollerad temperatur, och gården är särskilt förknippad med sina roséviner.
Vad folk tycker
Rosén är brett omtyckt bland konsumenter och har fått fina omdömen även från kritikerhåll. Värt att komma ihåg är att den redan passerat sitt bästa drickfönster, så den är bäst att dricka upp nu snarare än att spara.
Toscana regionen
Toscana är Sangiovese-druvans hemtrakt, med Chianti och Brunello di Montalcino som klassiska uttryck för syrlig frukt och fast struktur. Längs kusten vid Bolgheri odlas i stället Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, vilket har gett upphov till de så kallade Super Tuscans utanför de traditionella regelverken. Kuperad terräng, medelhavsklimat och skiftande jordar skapar stor spännvidd i stil, från lättare vardagsviner till kraftfulla lagringsbara flaskor. Även vita Vermentino förekommer, framför allt närmare kusten.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Falstaff93/ 100
Årgång 2019
Light pale pink. Shows buttered pastries and fresh croissant on the nose, then grapefruit and white flowers. Balanced and fine on the palate, fruit and acidity are in their right place, good length, harmonious.
Wine Enthusiast88/ 100
Årgång 2018
Made with Sangiovese and a small percentage of white grapes, this has aromas of spring flowers and wild berries. On the fresh palate, a hint of white pepper adds interest to sour cherry and grapefruit. Kerin O’Keefe
Smakprofil
Torrt, fruktigt rosévin med inslag av jordgubbar, hallon, citrus, persika och vattenmelon.
Smak
JordgubbarCitrusHallonPersikaWatermelon
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
FiskFågelSkaldjurMjukost
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
219 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | 4.2 / 5 | 89 p | Toscana90Ojämn |
| 2019 | 4.0 / 5 | 93 p | Toscana94Lagra |
| 2020 | 4.1 / 5 | - | Toscana91Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2020
13k
2021
14k
2022
5k
2024
15k
2025
15k
13k
14k
5k
15k
15k
20202021202220242025