Caves Vilarnau
Vilarnau
7.1/ 10Torr cava med citrus och grönt äpple, gjord på klassisk katalansk druvtrio.
179 kr750 ml
Om vinet
Chardonnay möter de klassiska cavadruvorna Macabeo och Parellada i denna Brut Nature Reserva, vilket betyder torrt utan tillsatt sötma. Doft och smak bjuder på citrus, grönt äpple, citron och en mineralisk ton. Fyllighet och fruktsyra ligger båda i mellanregistret, vilket ger ett fräscht men inte alltför spänstigt intryck. Passar bra till fisk och skaldjur, servera väl kyld.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.1/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.8/ 5
1 587 omdömen
Kritiker76poäng
19 recensioner med betyg 86-93 poäng
Om producenten
Caves Vilarnau grundades 1949 som en liten cavaproducent i centrala Sant Sadurní d'Anoia i Penedès. Familjen Vilarnau tillhörde spansk adel och dess historia i regionen sägs gå tillbaka ända till 1100-talet. År 2005 flyttade man in i en modern källare ritad av arkitekten Luis González och designern Antonio Miró. Vinhuset har på senare år satsat på ekologisk odling, bland annat med en Gran Reserva som lagrats i 36 månader.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många konsumenter och har fått höga betyg från kritikerhåll. Årgången ligger nu bortom sitt bästa drickfönster, så det är ett vin att avnjuta nu snarare än att lägga undan.
Cava regionen
Cava är Spaniens mousserande vin, tillverkat med samma traditionella metod som Champagne där kolsyran bildas genom en andra jäsning på flaska. Huvuddelen produceras i Katalonien, med Penedès som centrum, och grunddruvorna är macabeo, parellada och xarel·lo, ofta i olika inbördes andelar. Chardonnay och pinot noir förekommer också och bidrar med fyllighet eller ton av röd frukt. Stilen sträcker sig från lätta, citrusdoftande cava avsedda att drickas unga till mer lagrade versioner med djupare, mognare karaktär, vilket gör prisspannet betydligt bredare än för många andra mousserande viner.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Guia Penin90/ 100
Årgång 2021
Color: bright yellow. Aroma: ripe fruit, fine lees, balanced, dried herbs. Flavour: good acidity, flavourful, ripe fruit, long.
Wine Enthusiast87/ 100
Årgång 2017
Bee's wax and haystack aromas are slightly stalky and not pumping out much in the way of fruit. This brut nature is foamy and round on the palate, with bright acidity. Yellow apple flavors are slightly bitter, with scallion and cidery apple notes appearing on the finish.
Smakprofil
Medelfyllig, frisk mousserande smak med inslag av grönt äpple, citron och mineral.
Smak
CitrusGrönt äppleÄppleCitronMineral
Fyllighet
Syra
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu eller lagra några år.
FiskSkaldjur
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
179 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2017 | 3.9 / 5 | 88 p |  Spanien92Ojämn |
| 2018 | 3.9 / 5 | 88 p | Spanien95Tidigt mogen |
| 2019 | 3.7 / 5 | - | Spanien94Lagra |
| 2020 | 3.8 / 5 | 93 p | Spanien93Lagra |
| 2021 | 3.8 / 5 | 90 p | Spanien94Lagra |
| 2022 | 3.8 / 5 | 89 p | Spanien92Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2021
60k
2022
93k
2023
80k
2024
118k
2025
48k
60k
93k
80k
118k
48k
20212022202320242025