Cava, SpanienCaves Vilarnau
Caves Vilarnau grundades 1949 som en liten cavaproducent i centrala Sant Sadurní d'Anoia i Penedès. Familjen Vilarnau tillhörde spansk adel och dess historia i regionen sägs gå tillbaka ända till 1100-talet. År 2005 flyttade man in i en modern källare ritad av arkitekten Luis González och designern Antonio Miró. Vinhuset har på senare år satsat på ekologisk odling, bland annat med en Gran Reserva som lagrats i 36 månader.
Försäljning 2025
73 715 kr
Fördelning
2 mousserande
Prisspann
179–299 kr
Snittbetyg
7.9/ 10
Viner från producenten
VilarnauGran Reserva-cava utan tillsatt sötma, med lång lagring i botten.
MousserandeCavaMacabeo
CavaMacabeo299 kr25 tkr8.0/ 10
VilarnauTorr cava med citrus och grönt äpple, gjord på klassisk katalansk druvtrio.
MousserandeCavaMacabeo
CavaMacabeo179 kr48 tkr7.7/ 10
| Vin | Typ | Region | Betyg | Försäljning | Pris | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Mousserande | Cava | 8.0/ 10 | 25 tkr | 299 kr | ||
| Mousserande | Cava | 7.7/ 10 | 48 tkr | 179 kr |
Toppdruvor
Druvorna som återkommer oftast i husets viner.
Chardonnay
2 av 2 viner
Världens mest odlade vita druva, med allt från friskt till fylligt.
Macabeo
2 av 2 viner
Spaniens tysta arbetshäst – neutral, frisk och ofta bubblig
Parellada
2 av 2 viner
Katalansk höjddruva som ger cava dess finess och blomighet