Ekologisk shiraz-cabernet med generös bärfrukt och en skvätt lakrits

En blandning av Cabernet Sauvignon och Syrah från sydöstra Australien, gjord på ekologiskt odlade druvor. Smaken bjuder på björnbär, svarta vinbär och hallon tillsammans med toner av fat, lakrits, vanilj och choklad. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en fräsch känsla trots den mörka fruktkaraktären. Passar bra till både lamm, fläsk och nötkött, men fungerar även till fågel och grönsaksrätter.
Vinarchy är ett internationellt vinbolag som bildades 2025 genom sammanslagningen av australiska Accolade Wines och Pernod Ricards internationella vinverksamhet. Bolaget samlar tillgångar och varumärken från Australien, Nya Zeeland och Spanien under ett gemensamt tak, med bas i South Australia. Genom sammanslagningen blev Vinarchy ett av världens största specialiserade vinbolag, med produktion från flera kända vinregioner som Marlborough, Rioja och Hawke's Bay. Sortimentet speglar denna bredd, med tyngdpunkt på vita och röda viner men även inslag av mousserande och rosé.

Vinet har fått ett svalt mottagande av många konsumenter, och den höga fruktsyran i kombination med den mörka fruktprofilen gör att det kan uppfattas som lite väl syrligt av dem som väntar sig ett rundare, mjukare vin.
South Eastern Australia är en geografisk beteckning som täcker en stor del av kontinentens sydöstra del, från Victoria och New South Wales till South Australia. Zonen tillåter att druvor från vitt skilda klimat och jordarter blandas till samma vin, vilket ger producenterna stor flexibilitet och en jämn stil år efter år. Klimatet varierar från svalare kustnära stråk till varma inlandsslätter, men det är just den varma, torra karaktären som dominerar och ger mogen frukt i både rött och vitt. Syrah, Cabernet Sauvignon och Chardonnay är de druvor som oftast bär upp denna bredd, och resultatet är tillgängliga viner byggda för att passa många bord snarare än att spegla en enskild plats.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Fruktig smak med inslag av fat, björnbär, svarta vinbär, hallon, lakrits, vanilj och choklad.
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2013 | 3.0 / 5 | - | |
| 2014 | 3.0 / 5 | - | |
| 2015 | 3.3 / 5 | - | |
| 2016 | 3.2 / 5 | - | |
| 2017 | 3.4 / 5 | - | |
| 2018 | 3.3 / 5 | - | |
| 2019 | 3.1 / 5 | - | |
| 2020 | 3.1 / 5 | - | |
| 2021 | 3.1 / 5 | - | |
| 2022 | 3.2 / 5 | - | - |
| 2023 | 3.0 / 5 | - | - |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.