Fatlagrad Chardonnay från Adelaide Hills med frisk syra och nötig karaktär

Den här Chardonnayn från Adelaide Hills bjuder på en tydlig rostad fatkaraktär tillsammans med grönt äpple, brynt smör och grillad citron. Nötiga toner och ett stänk kardemumma och vanilj ger djup, medan ananas drar mot det fruktiga hållet. Fruktsyran är hög och fyllighet ligger på medelnivå, vilket gör smaken frisk trots fatinslagen. Torrt i stilen och gjort på ren Chardonnay från Sydaustralien.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
Vinarchy är ett internationellt vinbolag som bildades 2025 genom sammanslagningen av australiska Accolade Wines och Pernod Ricards internationella vinverksamhet. Bolaget samlar tillgångar och varumärken från Australien, Nya Zeeland och Spanien under ett gemensamt tak, med bas i South Australia. Genom sammanslagningen blev Vinarchy ett av världens största specialiserade vinbolag, med produktion från flera kända vinregioner som Marlborough, Rioja och Hawke's Bay. Sortimentet speglar denna bredd, med tyngdpunkt på vita och röda viner men även inslag av mousserande och rosé.

Årgången 2024 av just denna Hilary Chardonnay utsågs till bästa sydaustraliska Chardonnay 2024, enligt uppgifter från branschhåll.
Vinet har tagits emot godkänt av en del konsumenter, men det är inget som fått alla att jubla högt. En stil med tydlig fatkaraktär och hög syra är inte alltid allas smak, vilket kan förklara de blandade reaktionerna.
South Australia rymmer flera av Australiens mest namnkunniga distrikt, däribland Barossa Valley, McLaren Vale, Adelaide Hills och Coonawarra, och varje område har sin egen prägel på grund av skillnader i klimat, höjdläge och jordmån. Syrah dominerar utbudet stort och formar regionens rykte, men cabernet sauvignon och grenache visar att fullmogna, kraftiga rödviner är den röda tråden. Kyligare fickor som Adelaide Hills bidrar med chardonnay och riesling som ger mer spänst och lyfter fram fräschör snarare än fyllighet. Spannet i pris och stil är brett, vilket gör regionen till en av de mest mångsidiga i Australien, men den historiska tyngdpunkten ligger onekligen på de solmogna, kraftfulla rödvinerna.
Om regionenSmart chardonnay. Linear and slightly emaciated in that contemporary guise. Light weighted. Stone fruits, curd and almond meal accents skate across tensioned acid rails, with a pungent whiff of reduction and a curb of vanillin oak. This is a wine for the acid freaks. Drink or hold. Screw cap.
Smoky white fleshed stone fruits, apple and vanilla, cashew nut and baked custard aromas. Almost full-bodied on the palate with flavours of grapefruit and lemon, apple and white peach, nut and toasty barrel spices. Acidity adds punch while fine oak tannins layer in a lovely mouthfeel. Great drinking from 2021 through 2025+.
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av gröna äpplen, brynt smör, grillad citron, nötter, kardemumma, ananas och vanilj.
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
180 kr
SystembolagetGenomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2019 | 3.8 / 5 | 91 p | |
| 2021 | 3.8 / 5 | 93 p | |
| 2022 | 3.6 / 5 | 95 p | - |
| 2023 | 3.6 / 5 | - | - |
| 2024 | 3.7 / 5 | - | - |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2023 | 600 288 kr | 2 664 liter | 3 552 |
| 2024 | 780 949 kr | 3 466 liter | 4 621 |
| 2025 | 973 581 kr | 4 079 liter | 5 439 |