Weingut Dr. Hermann
Erdener Treppchen
Vitt
MoselRiesling
MoselRieslingEtt sällsynt sött mästerverk från Mosels branta skifferbackar.
2 496 kr375 ml
Om vinet
Trockenbeerenauslese är den mest koncentrerade nivån i det tyska klassifikationssystemet, gjord på övermogna, russinliknande Riesling-druvor. Den låga alkoholhalten på 7,5% tillsammans med den höga sötmen ger ett vin med stor koncentration och intensitet. Från Erdener Treppchen i Mosel, känt för sina steniga skifferjordar, väntar sig ett vin med Rieslingens typiska syra som balanserar sötheten. Ett vin att avnjuta i små glas, gärna som avslutning på en måltid.
Om producenten
Weingut Dr. Hermann i Ürzig vid Mosel bildades 1967 när den anrika egendomen Joh. Jos. Christoffel Erben delades upp, och drevs sedan av Rudi Hermann innan sonen Christian Hermann kom in i verksamheten. Familjen Hermann har odlat vin i regionen sedan flera hundra år tillbaka. I dag är sortimentet helt inriktat på vita viner från Mosels branta skifferbackar.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen om just denna årgång.
Mosel regionen
Mosel är en av Tysklands äldsta vinregioner, uppkallad efter floden vars dalgång skär genom skifferberg med branta terrasser. Riesling dominerar helt i odlingen och står för nästan alla viner i sortimentet, med enstaka inslag av Pinot Noir och Pinot Blanc. Skifferjorden lagrar värme och dräneras väl, vilket tillsammans med det svala klimatet ger viner med hög syra och lätt kropp snarare än fyllighet. Stilen spänner brett, från torra och halvtorra Riesling till söta kabinett- och senare skördningar, med prisspann som sträcker sig från enkla vardagsviner till dyrare flaskor från branta enskilda lägen.
