Weingut Jülg
Opus-Oskar Sonnenberg Weissburgunder
8.2/ 102023Vitt
Pfalz
PfalzEtt spänstigt vitt vin med hög syra från Pfalz
758 kr750 ml
Om vinet
Weissburgunder, eller Pinot Blanc, från Pfalz med medelfyllighet och en fruktsyra som verkligen sätter tonen. Sötman är låg och stilen torr och rak, med en syrlig ton som ger vinet spänst i glaset. Det är den typen av vitt som passar bra till mjukost, fisk och skaldjur tack vare sin friskhet. Kan drickas nu men tål också att ligga några år till.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.2/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument0.0/ 5
17 omdömen
Kritiker82poäng
2 recensioner med betyg 93 poäng
Om producenten
Weingut Jülg grundades 1961 av Oskar Jülg och drivs idag av familjen i Schweigen, direkt vid gränsen mellan Tyskland och Frankrike. Vingårdarna ligger på båda sidor gränsen, en följd av historiska förändringar i regionen, vilket gör producenten till en del av både tysk och fransk vinkultur. Werner och sonen Johannes Jülg fortsätter driva gården med fokus på vita viner, men även mousserande och rött ingår i sortimentet. Läget i södra Pfalz ger vinerna en tydlig prägel av det speciella gränslandskapet.
Vad folk tycker
Kritiker har gett vinet mycket höga betyg, men det är ännu relativt okänt bland vanliga vinkonsumenter och har fått ett svalare mottagande hos dem. Det är alltså ett vin där de professionella bedömarna verkar se mer än den bredare publiken hittills gjort.
Pfalz regionen
Pfalz är Tysklands andra största vinregion och den med mest sol i landet, vilket ger vinerna en mognad fruktkaraktär snarare än den strama syra man ofta förknippar med tysk Riesling. Riesling dominerar odlingen stort, men även Pinot Noir och Chardonnay tar upp betydande arealer, vilket gör Pfalz till en av Tysklands mer stilmässigt breda regioner. Utöver klassiska vita druvor odlas här också ovanligt mycket av röda sorter som Merlot och Cabernet Sauvignon jämfört med övriga Tyskland. Resultatet är ett sortiment som spänner från prisvärda, fruktdrivna vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade flaskor.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Falstaff93/ 100
Årgång 2016
Liquorice, herbal candy, subtle wood, nutty. The palate has a perfect integration of suppleness and substance, acidity and alcohol are also tightly integrated, giving the impression of a compact, highly compacted extract ball on the palate, very Burgundy-like, and incredibly young.
Smakprofil
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu eller lagra några år.
FiskSkaldjurMjukost
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
758 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|