Whalehaven Wines
Whalehaven
8.3/ 102021Vitt
Western Cape
Western CapeEn sydafrikansk Chardonnay med medelfyllig, torr karaktär
319 kr750 ml
Om vinet
Den här Chardonnayn kommer från Western Cape i Sydafrika och görs på 100 procent Chardonnay. Smaken är torr med medelhög fruktsyra och medelfyllighet, en stil som gör den lätt att kombinera med olika rätter. Alkoholhalten ligger på 12,5 procent, vilket ger ett relativt lätt intryck i glaset. Servera den lätt kyld så kommer syran och fylligheten bäst till sin rätt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.3/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.0/ 5
89 omdömen
Kritiker85poäng
7 recensioner med betyg 91-95 poäng
Om producenten
Whalehaven är en av de äldre vingårdarna i Hemel-en-Aarde-dalen, efter Hamilton Russell och Bouchard Finlayson. Namnet syftar på sydkapare, valarna som varje år återvänder till vattnen utanför Hermanus. Vingården ägs av familjen Bottega och driver både vinproduktion och en provsmakningslokal vid dalens ingång. I sitt vinmakeri har man haft ett nära samarbete med Master of Wine Richard Kershaw, som bidragit till utvecklingen av flera viner.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett mycket högt betyg bland kritiker, samtidigt som konsumenter är mer delade i sina omdömen. Värt att notera är att den beskrivs som frostpåverkad med varierande kvalitet mellan årgångar.
Western Cape regionen
Western Cape är den vidaste appellationen i sydafrikansk vinlagstiftning och täcker allt från kustnära vinlandskap till Klein Karoos öppna slätter. Den stora spännvidden i landskap, höjdlägen och avstånd till havet ger vinmakare tillgång till mycket varierande druvmaterial, vilket syns i katalogens bredd av Chardonnay, Chenin Blanc, Syrah, Pinot Noir och Cabernet Sauvignon. Beteckningen används ofta för viner som blandar druvor eller partier från flera underregioner inom Kapet. Prisspannet är stort, från enklare vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket speglar mångfalden i både druvval och vinifiering.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Gilbert & Gaillard95/ 100
Årgång 2022
« Bright yellow. Popcorn and citrus on the nose. Palate is rich and creamy with a salty note and marmelade on the refined aftertaste. Complex and layered. Drink through 2030. »
Tim Atkin91/ 100
Årgång 2020
For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.
Smakprofil
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
FiskFläskFågelGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
319 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2020 | - | 92 p | Sydafrika92Drickklar |
| 2021 | - | 93 p | Sydafrika94Drickklar |
| 2022 | - | 93 p | Sydafrika92Drickklar |
| 2023 | - | 95 p | Sydafrika90Lagra |
| 2024 | - | 91 p | Sydafrika93Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 1 595 kr | 4 liter | 5 |