Mallorca, SpanienBinigrau Vins I Vinyes S.L
Binigrau är ett familjeägt vinhus i Biniali i hjärtat av Mallorca, grundat 2002. Bakom producenten står tre bröder ur vinfamiljen Batle, som kombinerar modern teknik med traditionellt hantverk. Vinerna görs på inhemska druvor som mantonegro och callet, ofta i coupage med merlot, cabernet sauvignon och syrah, och lagras gärna i fransk ekfat.
Försäljning 2025
187 020 kr
Fördelning
1 röda
1 vita
Prisspann
325–345 kr
Snittbetyg
8.5/ 10
Viner från producenten
NounatFatlagrad Chardonnay från Mallorca med rostade toner och exotisk frukt
VittMallorcaChardonnay
MallorcaChardonnay345 kr164 tkr8.6/ 10
BinigrauBalearisk cuvée med Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah i skön blandning
RöttMallorcaCabernet Sauvignon
MallorcaCabernet Sauvignon325 kr23 tkr8.3/ 10
| Vin | Typ | Region | Betyg | Försäljning | Pris | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Vitt | Mallorca | 8.6/ 10 | 164 tkr | 345 kr | ||
| Rött | Mallorca | 8.3/ 10 | 23 tkr | 325 kr |
Toppdruvor
Druvorna som återkommer oftast i husets viner.
Cabernet Sauvignon
1 av 2 viner
Världens mest planterade rödvinsdruva – kraftfull, tanninrik och lagringsvärdig.
Chardonnay
1 av 2 viner
Världens mest odlade vita druva, med allt från friskt till fylligt.
Merlot
1 av 2 viner
Mjuk, fruktig och lättillgänglig – men kan även bli storslagen.
Regionen
Mallorca
Medelhavsviner från Mallorca, ofta byggda på internationella druvor i lokal tappning.