Champagne, FrankrikeBruno Paillard
Bruno Paillard grundade sitt champagnehus 1981, vilket gör det till ett av de yngre husen i regionen. Från början byggde han verksamheten som champagnemäklare men satsade tidigt på att successivt förvärva egna vingårdar, bland annat i grand cru-byn Oger i Côte des Blancs. År 1985 introducerade han sin Perpetual Reserve, ett system som då var ovanligt i Champagne. Idag drivs huset av dottern Alice Paillard, som är vd och delägare.
Försäljning 2025
114 tkr
Fördelning
3 mousserande
Prisspann
579–849 kr
Snittbetyg
7.9/ 10
Viner från producenten
PREMIÈRE CUVÉE Extra-BrutFrisk champagne med hög syra och citrustoner, kyld torr och livlig.
MousserandeChampagnePinot Noir
ChampagnePinot Noir579 kr105 tkr7.9/ 10
Blanc de Blancs Grand Cru100 % chardonnay från Grand Cru-mark, spänstig och citrusfräsch
MousserandeChampagneChardonnay
ChampagneChardonnay849 kr5 094 kr8.3/ 10
RoséRosé champagne med bär, citrus och en fyllig, syrlig känsla
MousserandeChampagneChardonnay
ChampagneChardonnay749 kr3 745 kr7.6/ 10
| Vin | Typ | Region | Betyg | Försäljning | Pris | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Mousserande | Champagne | 7.9/ 10 | 105 tkr | 579 kr | ||
| Mousserande | Champagne | 8.3/ 10 | 5 094 kr | 849 kr | ||
| Mousserande | Champagne | 7.6/ 10 | 3 745 kr | 749 kr |
Toppdruvor
Druvorna som återkommer oftast i husets viner.
Chardonnay
3 av 3 viner
Världens mest odlade vita druva, med allt från friskt till fylligt.
Pinot Meunier
2 av 3 viner
Champagnes tredje druva, mjuk, fruktig och ofta bortglömd.
Pinot Noir
2 av 3 viner
Nyckfull, tunnskalig druva som fångar platsens karaktär bättre än någon annan.