Champagne Salmon
Champagne Salmon drivs av familjen Salmon, som odlar pinot meunier på sina vingårdar. Druvorna skördas för hand, och champagnen har gjorts av samma familj i tre generationer. Producenten ska inte förväxlas med det större champagnehuset Billecart-Salmon i Mareuil-sur-Aÿ, grundat 1818, trots det gemensamma namnet Salmon.
Försäljning 2025
65 tkr
Fördelning
3 mousserande
Prisspann
569–839 kr
Snittbetyg
7.5/ 10
Viner från producenten
SalmonChampagne med hög fruktsyra och toner av grönt äpple och brioche
Mousserande
ChampagnePinot Meunier
839 kr38 tkr7.3/ 10
SalmonChampagne gjord helt på Pinot Meunier, ovanligt och rakt på sak
Mousserande
ChampagnePinot Meunier
569 kr24 tkr
SalmonEn rosé-champagne byggd helt på Pinot Meunier, ovanligt och fylligt fruktig
Mousserande
ChampagnePinot Meunier
599 kr3 594 kr7.7/ 10
| Vin | Typ | Region | Betyg | Försäljning | Pris | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Mousserande | 7.3/ 10 | 38 tkr | 839 kr | |||
| Mousserande | 24 tkr | 569 kr | ||||
| Mousserande | 7.7/ 10 | 3 594 kr | 599 kr |
Toppdruvor
Druvorna som återkommer oftast i husets viner.
Pinot Meunier
3 av 3 viner
Champagnes tredje druva, mjuk, fruktig och ofta bortglömd.