Favia Wines
Favia Wines grundades 2003 av viticulturalisten Annie Favia och vinmakaren Andy Erickson, ett makarpar med lång erfarenhet från Napa Valley. Andy hade redan 1999 börjat arbeta med druvor från Coombsville, ursprungligen med tanken att enbart göra Cabernet Franc. Vinerna produceras alltjämt i den ursprungliga enrumskällaren av sten, och paret har byggt upp ett gott rykte för sitt hantverksmässiga arbetssätt. Idag omfattar sortimentet både röda och vita viner från Kalifornien.

Viner från producenten
| Vin | Typ | Region | Betyg | Försäljning | Pris | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Rött | 9.4/ 10 | - | 2 262 kr | |||
| Rött | 8.9/ 10 | 2 259 kr | 2 262 kr | |||
| Vitt | 8.5/ 10 | 9 481 kr | 499 kr |
Toppdruvor
Druvorna som återkommer oftast i husets viner.
Cabernet Sauvignon
Världens mest planterade rödvinsdruva – kraftfull, tanninrik och lagringsvärdig.
Cabernet Franc
Doftrik och lite mer lättsam kusin till Cabernet Sauvignon.
Chardonnay
Världens mest odlade vita druva, med allt från friskt till fylligt.
Napa Valley
Kaliforniens mest namnkunniga vindistrikt, känt för kraftfull Cabernet Sauvignon.