Elgin, SydafrikaPaul Cluver Wines
Paul Cluver Wines ligger i Elgin på Sydafrikas Cape South Coast, en dal som doktor Paul Clüver, till yrket neurokirurg, var med och planterade de första kommersiella vinstockarna i under 1980-talet. Gården räknas som grundare av Elgin som eget vinområde och drivs numera i fjärde generationen av familjen Clüver. Det svala klimatet i dalen passar särskilt bra för chardonnay och pinot noir, men även rieslingbaserade viner har blivit ett kännetecken. I katalogen finns både vita och röda viner från gården, med tyngdpunkt på de vita.
Viner från producenten
ElginChardonnayElginPinot NoirElginPinot NoirElginChardonnay| Vin | Typ | Region | Betyg | Försäljning | Pris | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Vitt | Elgin | 7.3/ 10 | 71 tkr | 185 kr | ||
| Rött | Elgin | 6.8/ 10 | 37 tkr | 185 kr | ||
| Rött | Elgin | 8.2/ 10 | - | 699 kr | ||
| Vitt | Elgin | 8.4/ 10 | - | 699 kr |
Toppdruvor
Druvorna som återkommer oftast i husets viner.
Chardonnay
Världens mest odlade vita druva, med allt från friskt till fylligt.
Pinot Noir
Nyckfull, tunnskalig druva som fångar platsens karaktär bättre än någon annan.
Elgin
Svalt äppelodlingsdistrikt i Sydafrika känt för finstämd Chardonnay och Pinot Noir