Valtellina, ItalienSandro Fay
Sandro Fay är ett familjeägt vinhus i Valgella, en av underzonerna i Valtellina i norra Italien. Sandro Fay började utveckla familjens vingård i San Giacomo di Teglio i slutet av 1970-talet, och verksamheten drivs alltjämt av familjen. Odlingen sker i de branta terrasserna som är typiska för Valtellina, där nebbiolo-druvan (lokalt kallad chiavennasca) är den bärande sorten. Vinerna beskrivs ofta som stilrena och precisa, med en tydlig koppling till den alpina terrängen.
Försäljning 2025
17 tkr
Fördelning
1 röda
1 vita
Prisspann
179–379 kr
Snittbetyg
7.4/ 10
Viner från producenten
NebbioloNebbiolo med hög strävhet och fruktsyra från Valtellinas branta sluttningar
RöttValtellinaNebbiolo
ValtellinaNebbiolo179 kr16 tkr7.0/ 10
SotcastèlEn chardonnay med rökiga, mineraliga toner från Italien
VittItalienChardonnay
ItalienChardonnay379 kr1 137 kr7.7/ 10
| Vin | Typ | Region | Betyg | Försäljning | Pris | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Rött | Valtellina | 7.0/ 10 | 16 tkr | 179 kr | ||
| Vitt | Italien | 7.7/ 10 | 1 137 kr | 379 kr |
Toppdruvor
Druvorna som återkommer oftast i husets viner.
Chardonnay
1 av 2 viner
Världens mest odlade vita druva, med allt från friskt till fylligt.
Nebbiolo
1 av 2 viner
Piemontes stolta druva, doftrik, stram och långlivad.