Så här tänker vi
Lammets järniga, lite feta karaktär möter sin match i rödviner med mogen frukt och en touch av kryddighet - tänk rosmarin och svartpeppar i glaset likaväl som på tallriken. Tanninerna får gärna vara silkiga snarare än strama, särskilt till en rosastekt stek.

Ett libanesiskt ikonvin med kryddig, utvecklad karaktär och lång eftersmak.

Kryddig Gran Selezione från Chianti Classico med djup och fatkaraktär.

Kryddig Amarone med torkad frukt och mörk choklad i botten

Kryddig Châteauneuf-du-Pape med björnbär, plommon och lakrits.

Sangiovese från en av Montalcinos äldsta vingårdar.

100% Tempranillo från Ribera del Duero med rejäl fatkaraktär och mörk frukt

Kryddig Châteauneuf-du-Pape med hög fyllighet och strävhet