Dominio del Challao

Angelita

7.9/ 10
  • 2021
  • Rött
  • Rioja Alavesa

En kryddig Rioja-cuvée med fatkaraktär och tyngd åt det mörka hållet.

280 kr 750 ml
Angelita

Om vinet

En Rioja byggd på Tempranillo tillsammans med Macabeo, Grenache, Grenache Blanc och Graciano, vilket ger en ovanlig komplexitet för stilen. Smaken bjuder på plommon, mörka körsbär och fikon tillsammans med choklad, kryddor och vanilj från fatlagringen. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla i det höga registret, så det här är ett vin med tag i. Passar bäst till lamm och nötkött där tanninerna har något att jobba mot.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

7.9 / 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument 4.1 / 5
515 omdömen

Om producenten

Dominio del Challao är ett spansk-argentinskt projekt beläget i den historiska byn Labastida i Álava, i den baskiska delen av Rioja. Bakom producenten står den unge argentinske vinmakaren Manuel Michelini, som efter erfarenheter från vingårdar i Frankrike och Spanien lockades av traktens gamla vinstockar och jordar. Namnet Challao kommer från huarpe, ett urfolksspråk från Uco-dalen i Argentina där Manuel växte upp. Vinerna görs på gamla, högt belägna bushvinstockar och traditionell fälthopblandning, ofta med inslag av foot-trodden druvor och stjälkar i vinifieringen.

Kul fakta

Vinet är en samodling av flera druvsorter, bland annat sällsynta gamla lokala sorter, och vinifieras plot för plot i betong innan de olika partierna sätts samman.

Vad folk tycker

Vinet beskrivs som fruktigt och smakrikt med fasta men polerade tanniner, och flera recensenter lyfter fram den friska, kryddiga karaktären. Den höga strävheten gör att det kan kännas en aning stramt om man dricker det för ungt.

Rioja regionen

Rioja sträcker sig längs floden Ebro och rymmer flera olika mikroklimat, från svalare atlantiskt påverkade delar till mer medelhavspräglade områden längre österut. Denna geografiska bredd, tillsammans med varierande jordmåner, ger utrymme för allt från friska och fruktiga stilar till djupare, mer traditionellt fatlagrade viner. Tempranillo dominerar odlingen och utgör basen i de flesta röda viner, ofta i samspel med Grenache, Graciano och Carignan. Klassificeringen i stilar som Crianza, Reserva och Gran Reserva speglar hur länge vinet mognat på fat och flaska innan det når marknaden.

Om regionen
Rioja

Smakprofil

Smak
  • Plommon
  • Choklad
  • Mörka körsbär
  • Kryddor
  • Fikon
  • Vanilj
Karaktär
  • Fylligt
  • Tanninrikt
  • Fatkaraktär
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin

Servering

Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Vinner på några års lagring.

  • Nötkött
  • Nötkött
  • Lamm
  • Lamm
  • Fågel
  • Kalv

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Angelita

Angelita

Huvudprodukt

Flaska 750ml · Tillfälligt sortiment

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

ÅrgångKonsumentKritikerÅrgången
20204.0 / 5-Rioja 94 Lagra Hett år med minskad skörd, men utmärkta skördeförhållanden gav eleganta viner med fin spänst och återhållsamhet.
20214.1 / 5-Rioja 95 Lagra Varm, torr sommar och sval, klar skörd gav polerade, harmoniska viner med djup smak och finess.