Zweigelt
- 2025
- Rött
Burgenland
Fruktig österrikisk Zweigelt med bär, viol och en touch lakrits
Om vinet
Zweigelt Klassik bjuder på en riktigt fruktig doft och smak med skogshallon, björnbär och blåbär, kryddat med färska örter, viol och en fläkt lakrits. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet fräschör snarare än tyngd. Det är torrt och kommer från Burgenland i Österrike, gjort på druvan Zweigelt. Ett bra sällskapsvin till grönsaksrätter eller fläsk, utan krav på dekantering.
Om producenten
Salzl Seewinkelhof är ett familjeföretag i Illmitz i Burgenland vars historia går tillbaka till 1840, då gården drevs som blandat lantbruk. Med tiden lade familjen om verksamheten helt mot vinodling, och gården drivs idag av flera generationer av familjen Salzl. Sedan 2009 vinifieras vinerna i ett nybyggt vinhus mitt bland vingårdarna utanför Illmitz. Producenten är särskilt förknippad med rödvin, med Zweigelt som en bärande druva i sortimentet.
Vad folk tycker
Producentens Zweigelt beskrivs generellt som fruktig och lättillgänglig med viss kryddighet, en stil som brukar falla många på läppen. Den höga fruktsyran gör den mer av en frisk vardagsvardagsvin än ett komplext lagringsobjekt.
Burgenland regionen
Burgenland ligger i östra Österrike kring Neusiedlersjön, där ett varmt, kontinentalt klimat med pannoniska drag ger goda förutsättningar för mogna druvor. Området är särskilt förknippat med kraftiga rödviner på Blaufränkisch och Zweigelt, men producerar även vita viner på Welschriesling och Chardonnay samt sötare stilar tack vare den fuktiga miljön runt sjön. Bredden i katalogen speglar denna variation, från prisvärda vardagsviner till dyrare flaskor i den övre delen av spannet. Sammantaget är Burgenland en region där både kraftfulla röda och söta vita stilar hör hemma.
Om regionen
Smakprofil
- Skogshallon
- Björnbär
- Färska örter
- Viol
- Blåbär
- Lakrits
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu.
- Fläsk
- Grönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.