Champagne, FrankrikeAyala
Ayala grundades 1860 av Edmond de Ayala i den anrika kommunen Aÿ i Champagne. Huset har sitt ursprung i det som tidigare kallades Château de Aÿ, och de gamla lokalerna uppfördes vid Boulevard du Nord i orten. Ayala räknas som ett av de äldre champagnehusen och har genom åren profilerat sig med lägre dosering i sina viner. Idag finns husets champagner representerade i vår katalog uteslutande som mousserande viner.
Försäljning 2025
202 tkr
Fördelning
4 mousserande
Prisspann
599–849 kr
Snittbetyg
7.5/ 10
Viner från producenten
Brut MajeurChampagne med citrus och brioche, uppskattad av både kritiker och konsumenter
MousserandeChampagneChardonnay
ChampagneChardonnay599 kr151 tkr7.3/ 10
Brut NatureEtt brut nature-champagne utan tillsatt sockerdosage, rakt och mineraliskt
MousserandeChampagneChardonnay
ChampagneChardonnay659 kr40 tkr7.5/ 10
RoséRosé champagne med hög fruktsyra och bär i doften
MousserandeChampagneChardonnay
ChampagneChardonnay739 kr11 tkr7.7/ 10
Le Blanc de Blancs A/19Ren Chardonnay från Champagne med skarp fruktsyra och mogen komplexitet.
MousserandeChampagneChardonnay
ChampagneChardonnay849 kr-7.5/ 10
| Vin | Typ | Region | Betyg | Försäljning | Pris | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Mousserande | Champagne | 7.3/ 10 | 151 tkr | 599 kr | ||
| Mousserande | Champagne | 7.5/ 10 | 40 tkr | 659 kr | ||
| Mousserande | Champagne | 7.7/ 10 | 11 tkr | 739 kr | ||
| Mousserande | Champagne | 7.5/ 10 | - | 849 kr |
Toppdruvor
Druvorna som återkommer oftast i husets viner.
Chardonnay
4 av 4 viner
Världens mest odlade vita druva, med allt från friskt till fylligt.
Pinot Meunier
2 av 4 viner
Champagnes tredje druva, mjuk, fruktig och ofta bortglömd.
Pinot Noir
2 av 4 viner
Nyckfull, tunnskalig druva som fångar platsens karaktär bättre än någon annan.