Languedoc, Frankrike

B & B Bouché

Domaine B&B Bouché finns i La Digne-d'Aval i Languedoc och har sitt ursprung i Champagne, dit familjens historia kan spåras tillbaka till 1920 när Abel Bouché brukade en hektar mark där. Tillsammans med sonen Pierre valde han senare att satsa vidare, en väg som så småningom förde familjen till Limoux. Idag brukar de själva ett gods på omkring 30 hektar och följer Languedocs regler för ansvarsfullt jordbruk. Fokus ligger på mousserande viner enligt Crémant de Limoux-metoden, gjorda på egna druvor från skörd till flaska.

Försäljning 2025
43 710 kr
Fördelning
3 mousserande
Prisspann
149–291 kr
Snittbetyg
7.7/ 10

Viner från producenten

Toppdruvor

Druvorna som återkommer oftast i husets viner.

Chardonnay

3 av 3 viner

Världens mest odlade vita druva, med allt från friskt till fylligt.

Chenin Blanc

3 av 3 viner

Mångsidig druva som spänner från strängt torrt till sött och mousserande.

Pinot Noir

3 av 3 viner

Nyckfull, tunnskalig druva som fångar platsens karaktär bättre än någon annan.

Regionen

Languedoc

Frankrikes soldränkta medelhavssyd, hemvist för prisvärda rödviner med karaktär.