Cuvage
Cuvage grundades 2011 i Acqui Terme i provinsen Alessandria, ett område känt för italienskt mousserande vin. Vinkällaren drivs som ett kooperativ i en modern anläggning från slutet av 1990-talet och satsar på de mest karaktäristiska druvsorterna från Piemonte. År 2020 invigdes en ny del av anläggningen tillägnad vinturism och besök i källaren. Utöver mousserande vin i klassisk metod produceras även still vitt och rött vin.
Försäljning 2025
12 MSEK
Fördelning
1 mousserande
1 röda
1 vita
Prisspann
79.5–146.25 kr
Snittbetyg
6.8/ 10
Viner från producenten

Barone MontaltoLättsamt sicilianskt rött med bärig frukt och hög fruktsyra
Rött
SicilienFrappato
159 kr8.5 MSEK

RicossaSött och pärlande vitt vin fullt av päron och litchi
Vitt
PiemonteMuscat
109 kr1.9 MSEK6.8/ 10

AsiotusEkologiskt pärlande vin på Glera, lätt och citrusfriskt
Mousserande
ItalienGlera
39 kr1.5 MSEK
| Vin | Typ | Region | Betyg | Försäljning | Pris | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Rött | 8.5 MSEK | 159 kr | ||||
| Vitt | 6.8/ 10 | 1.9 MSEK | 109 kr | |||
| Mousserande | 1.5 MSEK | 39 kr |
Toppdruvor
Druvorna som återkommer oftast i husets viner.
Frappato
1 av 3 viner
Lättfotad sicilianskt rödvin med doft av jordgubbar och blommor.
Glera
1 av 3 viner
Druvan bakom Prosecco, lätt, blommig och glad i glaset.
Muscat
1 av 3 viner
Druvig, blommig doft som knappt någon annan sort kan matcha.
Regionen
Piemonte
Piemonte: alpina fötter, Nebbiolo och Italiens mest respekterade röda viner.