Stellenbosch, SydafrikaMiles Mossop Wines
Miles Mossop Wines grundades 2004 av Miles Mossop, som då parallellt arbetade som vinmakare på Tokara Wine Estate i 18 år. Från och med 2018 satsar han helt på sitt eget bolag. Filosofin är enkel: hämta druvor från exceptionella vingårdar, plocka dem vid rätt tidpunkt och låta dem utvecklas så naturligt som möjligt. Mossop har varit ordförande för Cape Winemakers Guild och räknas som en av Sydafrikas mest meriterade vinmakare.
Viner från producenten
StellenboschChenin BlancStellenboschCabernet SauvignonCoastal RegionCabernet Sauvignon| Vin | Typ | Region | Betyg | Försäljning | Pris | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Vitt | Stellenbosch | 8.2/ 10 | 13 tkr | 331 kr | ||
| Rött | Stellenbosch | 8.2/ 10 | 10 tkr | 301 kr | ||
| Rött | Coastal Region | 8.2/ 10 | 8 856 kr | 371 kr |
Toppdruvor
Druvorna som återkommer oftast i husets viner.
Cabernet Sauvignon
Världens mest planterade rödvinsdruva – kraftfull, tanninrik och lagringsvärdig.
Cabernet Franc
Doftrik och lite mer lättsam kusin till Cabernet Sauvignon.
Chenin Blanc
Mångsidig druva som spänner från strängt torrt till sött och mousserande.
Stellenbosch
Sydafrikas mest namnkunniga vindistrikt, känt för kraftfull Cabernet Sauvignon.