Weingut Umathum
Weingut Umathum är ett familjeägt vingods i Burgenland i östra Österrike, där släkten har odlat druvor och brukat jorden i flera generationer. Josef Umathum har lett verksamheten och byggt upp gårdens rykte som en av regionens mer namnkunniga producenter. Vinodlingarna sköts enligt biodynamiska principer, med grund i Rudolf Steiners idéer om ekologiskt jordbruk. Gården är särskilt känd för sina röda och vita kvalitetsviner från Burgenlands mineralrika jordar.

Viner från producenten

| Vin | Typ | Region | Betyg | Försäljning | Pris | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Vitt | 8.4/ 10 | 16 tkr | 295 kr | |||
| Rosé | 7.7/ 10 | 1.3 MSEK | 179 kr | |||
| Rött | 7.6/ 10 | 23 tkr | 235 kr |
Toppdruvor
Druvorna som återkommer oftast i husets viner.
Zweigelt
Österrikes egen druva, fruktig och lättillgänglig med mjuka tanniner.
Blaufränkisch
Kryddig, mörk rödvinsdruva med rötter i Centraleuropa.
Grüner Veltliner
Österrikes stolthet, pepprig, frisk och förvånansvärt mångsidig.
Burgenland
Österrikes vinregion vid Neusiedlersjön, känd för Blaufränkisch och söta vita viner