Navarra, Spanien

Chivite

Chivite är en familjeägd vinodling i Navarra vars historia sträcker sig tillbaka till 1647, med vintillverkning som gått i arv genom elva generationer. Familjen har länge varit knuten till trakten kring gränslandet mellan Spanien och Frankrike och har format sitt sätt att göra vin efter den platsen. Odlingarna omfattar stora arealer mark där både vita och röda druvor odlas. Genom seklerna har Chivite hållit fast vid sin regionala identitet samtidigt som verksamheten drivits vidare av nya generationer inom familjen.