Alsace, FrankrikeDopff au Moulin
Dopff au Moulin är en vinproducent i Riquewihr i Alsace, där familjen Dopff har ägnat sig åt vinodling sedan 1574. Verksamheten har gått i arv från far till son i generationer och räknas som en av regionens äldsta vinsläkter. Huset förknippas särskilt med Crémant d'Alsace, som familjen sägs ha varit med och utveckla i början av 1900-talet genom Julien Dopff. I sortimentet finns i dag både vita viner och mousserande viner från det klassiska alsaceviste.
Försäljning 2025
515 157 kr
Fördelning
4 vita
1 mousserande
Prisspann
139–309 kr
Snittbetyg
7.3/ 10
Viner från producenten
Dopff au MoulinGrand Cru-Riesling med rökig mineral och hög fruktsyra från Alsace
VittAlsaceRiesling
AlsaceRiesling309 kr232 tkr8.1/ 10
Dopff au MoulinEtt fräscht crémant från Alsace med fin, frisk mousse
MousserandeAlsaceAuxerrois
AlsaceAuxerrois159 kr249 tkr7.5/ 10
Dopff au MoulinAlsace-klassiker med fruktig fyllighet och en fin syrlig ton
VittAlsacePinot Grigio
AlsacePinot Grigio189 kr20 tkr7.3/ 10
Dopff au MoulinRakt, citrusfräscht Riesling med hög syra från Alsace
VittAlsaceRiesling
AlsaceRiesling149 kr14 tkr6.9/ 10
Dopff au MoulinEtt rakt och torrt vitt från Alsace, gjort helt på Pinot Blanc
VittAlsacePinot Blanc
AlsacePinot Blanc139 kr-6.9/ 10
| Vin | Typ | Region | Betyg | Försäljning | Pris | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Vitt | Alsace | 8.1/ 10 | 232 tkr | 309 kr | ||
| Mousserande | Alsace | 7.5/ 10 | 249 tkr | 159 kr | ||
| Vitt | Alsace | 7.3/ 10 | 20 tkr | 189 kr | ||
| Vitt | Alsace | 6.9/ 10 | 14 tkr | 149 kr | ||
| Vitt | Alsace | 6.9/ 10 | - | 139 kr |
Toppdruvor
Druvorna som återkommer oftast i husets viner.
Pinot Blanc
2 av 5 viner
Mjuk, äppelfrisk druva som gärna blir bubbel
Riesling
2 av 5 viner
En doftrik, syrafylld druva med enorm spännvidd, från bentorr till söt.
Auxerrois
1 av 5 viner
Alsaces mjuka, doftrika druva som ofta hamnar i skuggan av Pinot Blanc.