Mendoza, ArgentinaVer Sacrum
Ver Sacrum grundades 2012 av Eduardo Soler och två vänner i Mendoza, med idén att odla och vinifiera rhônedruvor som garnacha och syrah i stället för den argentinska nationaldruvan malbec. Namnet syftar på den antika "heliga vårens" ceremoni, då unga människor sändes ut för att upptäcka nya länder och föra med sig vinstockar. Soler, som lika gärna beskrivs som konstälskare och bergsklättrare, driver ett litet hus med udda uttolkningar av sorter som annars fick stryka på foten i Argentina under 1950-talet. I katalogen dominerar rödviner, med ett enda vitt vin som komplement.
Viner från producenten
Uco ValleyGrenache
MendozaPedro Ximénez
ArgentinaGrenache
Uco ValleyMourvèdreMendozaMencía| Vin | Typ | Region | Betyg | Försäljning | Pris | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Rött | Uco Valley | 8.3/ 10 | 199 tkr | 299 kr | ||
| Vitt | Mendoza | 7.9/ 10 | 15 tkr | 189 kr | ||
| Rött | Argentina | 7.8/ 10 | 7 470 kr | 199 kr | ||
| Rött | Uco Valley | 7.8/ 10 | 3 942 kr | 199 kr | ||
| Rött | Mendoza | - | 270 kr |
Toppdruvor
Druvorna som återkommer oftast i husets viner.
Grenache
Solmogen och kryddig, druvan bakom Medelhavets varmaste röda viner.
Carignan
Mörk, taninrik druva med rustik karaktär och gamla anor.
Mencía
Nordvästra Iberias doftrika, friska rödvinsdruva