Douro, PortugalWine & Soul
Wine & Soul grundades 2001 av Sandra Tavares da Silva och Jorge Serôdio Borges, ett vinmakarpar med djup erfarenhet från Douro-dalen. Vineriet ligger i hjärtat av Pinhão och beskrivs som litet och boutique-präglat, med en stil som blandar nytänkande och rustik hantverkskänsla. Ambitionen från start var att visa att Douro-dalen kan producera vin av hög kvalitet även bortom traditionellt portvin. I katalogen finns både fortifierat vin, rött och vitt från producenten.
Viner från producenten
DouroTouriga Nacional
DouroViosinho
DouroTouriga Nacional
DouroViosinho
DouroMalvasia| Vin | Typ | Region | Betyg | Försäljning | Pris | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Rött | Douro | 7.7/ 10 | 24 tkr | 229 kr | ||
| Vitt | Douro | 8.2/ 10 | 22 tkr | 399 kr | ||
| Starkvin | Douro | 7.7/ 10 | 16 tkr | 249 kr | ||
| Starkvin | Douro | 8.2/ 10 | 15 tkr | 399 kr | ||
| Starkvin | Douro | 7.5/ 10 | 13 tkr | 399 kr |
Toppdruvor
Druvorna som återkommer oftast i husets viner.
Viosinho
Portugisisk vitdruva med blommig doft och fräsch citruskaraktär.
Malvasia
Doftrik medelhavsdruva med anor från antiken, i skiftande stilar.
Touriga Nacional
Portugals stjärndruva – mörk, aromatisk och full av karaktär.
Douro
Portugals branta terrassdal, hemvist för portvin och kraftfulla torra röda viner.