J. Portugal Ramos Vinhos

Ramos

  • 2025
  • Rött
  • Alentejo

Talha-vinifierat rött med kryddig, mörk fruktkaraktär från Alentejo

169 kr 750 ml
Ramos

Om vinet

Namnet Vinho de Talha syftar på den urgamla lermetoden från Alentejo, och i glaset märks en fruktig, kryddig profil av svarta vinbär, viol och plommon tillsammans med färska örter, lakrits och peppar. Blandningen av Tempranillo, Trincadeira och Castelão ger ett rött vin med medelfyllighet och medelsträvhet, medan fruktsyran är hög och håller smaken pigg. Torrt och rakt på sak, gjort för att drickas nu snarare än att läggas undan. Passar bra till lamm, fläsk och grönsaksrätter där kryddigheten får spela med maten.

Om producenten

João Portugal Ramos räknas som en av Portugals mest inflytelserika oenologer och arbetade länge som konsult innan han startade eget. Han bidrog till att modernisera portugisisk vinodling under sina år som rådgivare åt andra producenter. Idag driver familjeföretaget vingårdar i flera regioner, bland annat Alentejo, Douro, Vinho Verde och Beiras, med fokus på viner som speglar de lokala förutsättningarna.

Kul fakta

João Portugal Ramos beskrivs som en portugisisk vinreferens med sin bas i Alentejo, där traditionella metoder som talha-vinifiering hör hemma.

Vad folk tycker

Ännu få omdömen att luta sig mot för just denna årgång.

Alentejo regionen

Alentejo breder ut sig över södra Portugal, en region historiskt känd för korkodling som idag är ett av landets viktigaste vinområden. Det varma, torra klimatet ger mogen frukt och generösa, fylliga röda viner byggda på druvor som Aragonez, Trincadeira och Alicante Bouschet. Stilen är sällan sträv utan snarare mjuk och fruktdriven, ofta med inslag av mörka bär och kryddor. Utbudet sträcker sig från enkla vardagsviner till mer strukturerade flaskor, men grunden är alltid solmogen, tillgänglig karaktär.

Om regionen
Alentejo

Smakprofil

Smak
  • Svarta vinbär
  • Viol
  • Plommon
  • Färska örter
  • Lakrits
  • Peppar
Fyllighet
Syra
Tannin

Servering

Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.

  • Lamm
  • Fläsk
  • Grönsaker

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Ramos

Ramos

Huvudprodukt

Flaska 750ml · Fast sortiment