Cava, Spanien

1+1=3 U Mes U Fan Tres S.L.

U Mes U Fan Tres, även kallat 1+1=3, är en vingård i Font-Rubí i vinregionen Penedès i nordöstra Spanien. Källorna skiljer sig något åt kring grundandet - en uppges 1985, en annan pekar på år 2000 - men gemensamt är bilden av ett familjeföretag som drivits vidare i andra generationen. Producenten arbetar med ekologisk odling och gjorde sitt sortiment av viner och cavor helt ekologiskt. I katalogen märks framför allt mousserande cava från Penedès, men även rödviner ingår i sortimentet.

giertz.se
Försäljning 2025
204.7 MSEK
Fördelning
4 mousserande
2 röda
Prisspann
69.75–139 kr
Snittbetyg
7.6/ 10

Viner från producenten

Cava 1+1=3 Brut Rosé
Cava 1+1=3 Brut RoséBärig och frisk cavarosé med toner av smultron och hallon.
MousserandeCavaPinot Noir
139 kr22 MSEK8.1/ 10
Julià & Navinès Cava Organic
Julià & Navinès Cava OrganicBärig cava med jordgubbar, hallon och blodgrapefrukt.
MousserandeCavaChardonnay
99 kr24 MSEK7.6/ 10
1+1=3
1+1=3Ekologisk cabernet-merlot från Penedès med mörk bärfrukt och choklad.
RöttPenedèsCabernet Sauvignon
139 kr3.0 MSEK7.5/ 10
Julià & Navinès Cava Organic
Julià & Navinès Cava OrganicHalvsöt cava på flera klassiska katalanska druvor.
MousserandeCavaMacabeo
109 kr145 MSEK7.5/ 10
Cava 1+1=3 Blanc de Noirs
Cava 1+1=3 Blanc de NoirsBlanc de Noirs-cava på ekologisk Pinot Noir, torr och citrusfrisk
MousserandeCavaPinot Noir
119 kr10 MSEK7.3/ 10
Julia & Navines La Pluma
Julia & Navines La PlumaEkologisk Garnacha fylld med skogsbär och en nypa peppar
RöttKatalonienGrenache
279 kr-

Toppdruvor

Druvorna som återkommer oftast i husets viner.

Pinot Noir

3 av 6 viner

Nyckfull, tunnskalig druva som fångar platsens karaktär bättre än någon annan.

Grenache

2 av 6 viner

Solmogen och kryddig, druvan bakom Medelhavets varmaste röda viner.

Macabeo

2 av 6 viner

Spaniens tysta arbetshäst – neutral, frisk och ofta bubblig

Regionen

Cava

Spanskt mousserande vin på flaska, från friskt till långlagrat