Ventaglio Toscana

2019
Rött
Toskana

En kraftfull Toscana-cuvée byggd för mörk frukt och tobak.

3 005 kr750 ml

Om vinet

Ett fylligt, torrt rödvin från Toscana med gott om mörk frukt i doft och smak, tänk körsbär, plommon och fikon, tillsammans med toner av rosmarin, tobak och krossad sten. Strukturen är tät och kraftfull, med mjuk men märkbar strävhet och en len textur. Alkoholhalten på 14,5% ger ytterligare fyllighet åt helheten. Ett vin som känns rustikt och mustigt snarare än lättsamt.

Om producenten

Argentiera ligger i Bolgheri, regionen som gav upphov till Super Tuscan-vinerna, med utsikt över Medelhavet. De första vinstockarna planterades år 2000 av bröderna Fratini, som kom från modebranschen innan de satsade på vinodling. Marken har en lång historia och har tidigare ägts av den florentinska adelsfamiljen Serristori, som förvärvade Donoratico redan 1512. I dag är gården känd för sin Bordeauxinspirerade flaggskeppsvin, en cuvée byggd på merlot, cabernet sauvignon och cabernet franc.

Om producentenWebbplats

Vad folk tycker

Vinet lyfts ofta fram för sin koncentration och balanserade, mjuka fruktkaraktär av mörka bär. Den kraftfulla stilen gör dock att det knappast passar som ett lätt vardagsvin, utan snarare till stadigare mat.

Toscana regionen

Toscana är Sangiovese-druvans hemtrakt, med Chianti och Brunello di Montalcino som klassiska uttryck för syrlig frukt och fast struktur. Längs kusten vid Bolgheri odlas i stället Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, vilket har gett upphov till de så kallade Super Tuscans utanför de traditionella regelverken. Kuperad terräng, medelhavsklimat och skiftande jordar skapar stor spännvidd i stil, från lättare vardagsviner till kraftfulla lagringsbara flaskor. Även vita Vermentino förekommer, framför allt närmare kusten.

Om regionen