Cerester Wines

Stiletto

  • Rött
  • Toskana

Ett rakt och druvsäkert Sangiovese-baserat rödvin från Toscana.

99 kr 750 ml
Stiletto

Om vinet

Basen är Sangiovese med ett inslag av Merlot, en kombination som är vanlig i Toscana. Vinet är torrt och håller 13% alkohol, en nivå som ger det en lättare, foglig karaktär snarare än ett tungt och kraftigt uttryck. Sangiovese brukar bidra med körsbär och en fräsch syra, medan Merlot-andelen kan runda av strävheten något. Det är ett vin gjort för vardagsmiddagen snarare än stora högtidliga tillfällen.

Om producenten

Cerester grundades 1994 som ett familjeföretag i San Miniato, i hjärtat av Toscana mellan Florens och Pisa. Producenten kombinerar traditionellt vinmakeri med modernare metoder och skickar i dag sina viner världen över. Verksamheten är främst inriktad på italienska viner med toskansk prägel.

Vad folk tycker

Ännu få omdömen att luta sig mot, så det är svårt att teckna en tydlig konsensus om vinet.

Toscana regionen

Toscana är Sangiovese-druvans hemtrakt, med Chianti och Brunello di Montalcino som klassiska uttryck för syrlig frukt och fast struktur. Längs kusten vid Bolgheri odlas i stället Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, vilket har gett upphov till de så kallade Super Tuscans utanför de traditionella regelverken. Kuperad terräng, medelhavsklimat och skiftande jordar skapar stor spännvidd i stil, från lättare vardagsviner till kraftfulla lagringsbara flaskor. Även vita Vermentino förekommer, framför allt närmare kusten.

Om regionen
Toscana

Servering

Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Drick nu.

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Stiletto

Stiletto

Huvudprodukt

Flaska 750ml · Ordervaror